8 geniale vakantie-amusementsideeën van A-lijst cateraars

gerelateerde items

1 Een Crostini-station maken

Het is een van onze kenmerkende goedkope zetten. Stapel een bord met vleeswaren, kaas, olijven, fruit en ingemaakte groenten samen met de crostini. Verzin het door het vlees in vieren te vouwen, zoals bloemen.

twee Geef bereide gerechten een garnering

Enkele van onze favoriete manieren om in de winkel gekochte artikelen aan te kleden, zijn linzensalade met sinaasappelschil en gesneden geroosterde amandelen, of olijfolie over hummus besprenkelen en besprenkelen met peterselie of paprika.

3 Vereenvoudig het hoofdgerecht

Kies vlees dat je van tevoren kunt bereiden en laat het dan gewoon achter op het fornuis staan ​​om warm te blijven (zoals gestoofde korte ribben of een stevige stoofpot). Deze gerechten zijn niet alleen minder duur dan lamsvlees of biefstuk, maar ze zijn ook gemakkelijker te bereiden op het feest - het enige wat je hoeft te doen is opscheppen en serveren.

4 Rek je wijnvoorraad uit

Vakantiesangria is een manier om wijn op te fleuren (en te verwateren). Voeg gewoon het seizoensfruit dat je hebt (appels, citrus, granaatappel) toe aan de wijn, samen met wat port of sinaasappellikeur om het een beetje diepte te geven. Het ziet er zo mooi uit in een grote punch bowl.

5 Mix in Metallics

Koop geen tafelkleden; pak gewoon wat gouden stof (knip het; doe geen moeite om het te zomen) en leg het over de tafel als een loper. Het licht speelt ervan af en het glinsterende materiaal schreeuwt vakantie. Je zou het ook kunnen spelen door gouden bestek of bekers uit een kringloopwinkel toe te voegen.

6 Probeer een ijsbreker

Het kost niets, maar heeft een grote uitbetaling op het feest. Een van onze klanten laat haar groep familie en vrienden een kaars of een ornament rondgeven en een hoogtepunt uit dat jaar geven. Het verankert het feest en laat iedereen met warme gevoelens achter op een moment dat er stress kan zijn.

7 Maak je eigen serveerstukken

In plaats van dure schotels te kopen, pak je witte porseleinen tegels van 12 bij 12 inch bij de ijzerhandel en leg je het eten op een vel perkamentpapier erop. Verzacht de look door verse of bloeiende kruiden toe te voegen.

8 Heb een plan om aan te vullen

Bewaar back-upschotels in de keuken, zodat u ze gewoon kunt verwisselen met de lege in plaats van de tijd te nemen om elk item aan te vullen.