Koken

Koken met kelp, de beste vriend van boerenkool op zee

Leer welke soorten kelp je kunt eten, hoe kelp smaakt en door de chef aanbevolen kelprecepten met gedroogde kelp, verse kelp en andere populaire soorten op de markt.

4 fouten die je maakt als je pasta kookt

Vermijd deze fouten bij het koken van pasta om een ​​perfecte maaltijd te garanderen.

4 kookgeheimen die je dit schooljaar gezond houden

Met deze kooktips voor terug naar school ben je voorbereid op het schooljaar.

Tips voor het maken van 's werelds beste vegetarische vulling

Kijk hoe je je vegetarische vulling net zo lekker maakt als die met worst (of ander vlees). Bekijk tips voor het perfectioneren van vegetarische vulling, plus een gids voor te gebruiken kruiden, om alles perfect bruin te krijgen, de juiste bakvetten en meer.

Hoe een artisjok te eten?

Van de stoere buitenkant tot het zachte hart, artisjokken zijn aantrekkelijk lekker (en dipbaar).

Twee smakelijke manieren om eikelpompoen in de oven te maken

Acorn squash in de oven koken is eenvoudig - het heeft alleen een beetje knowhow en veel warmte nodig. Bekijk twee manieren om eikelpompoen in de oven te bereiden, met receptsuggesties en tips voor het bereiden van eikelpompoen voordat deze de oven in gaat.

Dit apparaat heeft alles op mijn aanrecht vervangen

Het doet het allemaal, van het mixen van deeg tot het spiraliseren van groenten.

3 geniale nieuwe manieren om honing te gebruiken

Geloof het geroezemoes. Deze stroperige nectar is even veelzijdig als zoet. (Grote bonus: het bederft nooit.) Klaverhoning wordt als de standaard beschouwd, maar er zijn veel andere soorten, die elk hun onderscheidende smaak te danken hebben aan een andere bron, zoals alfalfa of lavendel. Over het algemeen zijn lichtere honingsoorten mild, terwijl donkere honing een intense, aardse stoot biedt en, sommigen beweren zelfs, een remedie tegen hoest.

Hoe kreeft en krab te koken

Je hebt geïnvesteerd in een aantal zeer speciale (en waarschijnlijk dure) zeevruchten. Breek en klauw je een weg naar een heerlijk diner met deze kooktips.

Thuis een kip spatchcocken

Door te leren hoe je een kip spatchcock, kun je thuis snel en heerlijk een hele kip koken. Leer hoe u een kip spatchcock kunt maken met onze eenvoudige gids om thuis sneller kip te koken: Spatchcock-kip was nog nooit zo eenvoudig.

13 belangrijke kooklessen die we hebben geleerd van Sookie of Gilmore Girls

De beroemde chef-kok van Gilmore Girls heeft ons veel geleerd over de keuken.

De meest voorkomende fouten die thuiskoks maken, volgens professionele koks

We hebben de experts gevraagd om na te gaan wat je verkeerd doet in de keuken en hoe je deze al te vaak voorkomende kookfouten kunt oplossen.

12 kookboeken die iedereen in zijn keuken nodig heeft

De meest essentiële, leerzame, inspirerende, baanbrekende, heerlijke titels - volgens ons.

Handige slowcooker-tips

Heb je een slowcooker-dilemma? Vind deskundige tips over het kiezen van ingrediënten, schoonmaken en vlees vochtig houden.

Hoe steak perfect thuis te koken

Hier leest u hoe u biefstuk thuis perfect kunt bereiden. Gebruik deze eenvoudige tips voor een sappige, smaakvolle biefstukmaaltijd de volgende keer dat u biefstuk kookt. Met deze stappen, video en tips zal je huisgemaakte steak heerlijk smaken. Zie hoe je biefstuk kookt in een oven, op de grill of op de kookplaat in een pan met basisstappen.

Hoe u uw kinderen in staat stelt om voor zichzelf te koken

Hoe u uw kinderen al op jonge leeftijd in de keuken kunt krijgen.

Scoor onze favoriete Williams-Sonoma-items voor 20 procent korting

Het is een perfect excuus om je keuken op te frissen voor de lente.

De 5 geboden van perfectie van aardappelsalades

Deze 5 stappen helpen je het beste recept voor aardappelsalade te bereiden.

Hoe organiseer je een digitaal etentje

Het hosten van een online etentje onder quaratine is een geweldige manier om je te concentreren op quality time op afstand met dierbaren. Hier tips voor het organiseren van een stressvrij digitaal etentje om ons door onze schuilplaats te loodsen.

Hoe een ei hard te koken?

Het koken van hardgekookte eieren kan een vervelend, temperamentvol proces zijn. Het niet gaar koken van hardgekookte eieren leidt tot een loopneus, slordige puinhoop en te gaar koken kan een sterke geur, verkleuring en zure smaak betekenen. Doe het elke keer goed met ons verwachte advies, inclusief een video die je precies laat zien hoe je hardgekookte eieren elke keer perfect kookt.