Gemakkelijke tips voor buitenvermaak

Maak een tafelloper. Overgebleven behangpapier of inpakpapier werkt prima en kost niets.

Kleed de stoelen aan. Bind een kleurrijke sjerp om de rug en stop een takje rozemarijn in de boog, stelt de Los Angeles-evenementenplanner Mindy Weiss voor.

Maak het tafellandschap winddicht. Om te voorkomen dat u papieren borden en servetten door de tuin achtervolgt, kunt u ze verzwaren met mooie stenen of schelpen. Wikkel keukengerei in servetten en bind ze vast met papiergaren. Houd het tafelkleed stevig vast door elke hoek vast te leggen met een paar wederzijds aantrekkende magneten.

Ontwerp een middelpunt met één bloem. Een dure regeling is niet nodig. Plaats een kleine gekleurde vaas met één bloem in een grotere orkaanlamp of helderglazen vaas.

Gebruik verse kruiden als decoratie. Kruiden in kleine glaasjes zien er fantastisch uit, zegt evenementenplanner Yifat Oren uit Los Angeles. Je kunt helder of gekleurd glas gebruiken, alledaagse of vintage flessen, in dezelfde of verschillende vormen en hoogtes. En je kunt slechts een enkel kruid in een glas doen, zoals rozemarijn, lavendel of tijm, of ze mengen. Een ander idee, van Katie Brown, auteur van Katie Brown's Outdoor Entertaining: het feest naar buiten brengen (Klein, bruin, $ 30, amazon.com ): Gebruik potten met lavendel als combinatie middelpunt, plaatskaart en gunst. Bind aan elke pot een label met aan de ene kant een naamkaartje en aan de andere kant een recept met het kruid.

Zet een limonadekraam op. Het geeft gasten iets te doen zodra ze aankomen en helpt bij hydratatie op hete middagen, zegt Brown. Bewaar het met glazen, een ijsemmer, een vaas met munttwijgen in water en rietjes.

Vries muntblaadjes in ijsblokjes in. Voeg ze toe aan limonade of water voor een koele, verfrissende pit. Om ervoor te zorgen dat de blokjes buiten de vriezer langer meegaan, stelt Brown voor een kom met ijs in een grotere kom te plaatsen die gevuld is met half ijs en half water.

Houd draagbare heren bij de hand. Vul op warme dagen spuitflessen met ijswater zodat gasten zichzelf kunnen benevelen.

Maak het hoofdgerecht zelf grillen. Laat de gasten zich mengen en verlicht uw lading door de bevestigingen te leveren voor kabobs of pizza's die ze precies naar hun wens kunnen bouwen en grillen.

Een eenvoudig dessert grillen: Probeer kaneel-gegrilde perziken, met dank aan Steven Raichlen, auteur van De barbecue! Bijbel: meer dan 500 recepten (Werkman, , amazon.com ). Spies in vieren gesneden perziken met een kaneelstokje en een muntblaadje. Bedruip met een mengsel van gelijke delen boter, bruine suiker en bourbon. Grill, bedruip en draai een keer zodat de perziken aan beide kanten goudbruin zijn. Serveer in martini-glazen bovenop vanille-ijs besprenkeld met wat van de bourbonsaus. Garneer met takjes munt.

geschenken om vriendje op het werk te sturen