Verlangen naar een verse mango is eenvoudig, maar uitzoeken hoe je een mango snijdt is een ander verhaal. Deze tropische vruchten zijn heerlijk en sappig (en zelfs beter als mango-smoothie), maar tenzij je voorgesneden mango's in de supermarkt wilt kopen, is het leren schillen, snijden en snijden van een mango de beste en gemakkelijkste weg om thuis een mango leren eten.

Het belangrijkste ingrediënt voor het snijden van een mango is natuurlijk de mango. Als de jouwe niet rijp is, is deze eenvoudige gids om hoe een mango te rijpen? zal dat probleem oplossen. Het volgende is het verzamelen van een scherp mes , een dunschiller en een snijplank. Net als bij leren hoe een avocado te snijden, om te leren hoe je een mango snijdt, moet je een dikke, oneetbare pit beheren, dus je wilt een goed mes dat gemakkelijk te manoeuvreren is. Gelukkig hebben mango's een dunnere schil dan avocado's, dus schil je ze gewoon met een groente- of Y-vormige dunschiller, in plaats van het fruit uit de schil te moeten scheppen.

Lees verder voor een gemakkelijke, probleemloze methode om een ​​mango te snijden. Met deze gids hoef je nooit meer een voorgesneden mango te kopen.

VERWANT: Hoe een ui te snijden?

Wat je nodig hebt

• Y-vormige dunschiller
• mango-
• keukenpapier of theedoek
• snijplank
• het mes van de chef

Volg deze stappen

1. Schil de mango van boven naar beneden
   Werk met de Y-vormige dunschiller om de mango heen en verwijder de schil. Als de vrucht nog niet helemaal rijp is, pel hem dan weg totdat het vruchtvlees heldergeel is. Als je meer pulp blootlegt, gebruik dan een papieren handdoek of theedoek om de geschilde mango vast te houden, zodat hij niet uit je hand glijdt. Haal de tips weg.
2. Bepaal de hoogste lijn van de mango
   Plaats de mango op de snijplank en zoek de kant die het langst lijkt - de pit zal langs die lijn zitten.
3. Snijd doormidden, vermijd de pit
   Houd de mango vast met een papieren handdoek, plaats het koksmes en richt het op het midden van het fruit; het kan zijn dat u de hoek van het mes moet aanpassen als u merkt dat u de put raakt. Snijd de zijkanten van de mango, vermijd de pit.
4. Snijd rond de pit van de mango
   Houd het fruit verticaal en snijd het resterende vruchtvlees van de pit.
5. Snijd de gesneden helften in plakjes
   Werk het snijden van de mango af door de stukken horizontaal in kleinere partjes of hapklare stukjes te snijden.