Gaan zoete aardappelen slecht? Ja inderdaad. Hoe weet je of een zoete aardappel bedorven is? Gebruik je zintuigen: ruikt je rauwe zoete aardappel vreemd? Is het nat of druipend of zacht of verkleurd of ontspruitend? Als uw antwoord Ja is! naar een van de bovenstaande, gooi het! Om te voorkomen dat je zoete aardappelen verloren gaan aan bederf, hebben we een goede richtlijn opgesteld over hoe lang zoete aardappelen meegaan en hoe je ze op de juiste manier kunt bewaren om ze zo goed mogelijk te bewaren.

Hoe lang zoete aardappelen houdbaar zijn als ze rauw zijn?

Op het aanrecht bewaard, zijn rauwe zoete aardappelen over het algemeen een tot twee weken houdbaar. Als je toegang hebt tot een koele, donkere, droge ruimte (vergelijkbaar met de wortelkelders van onze voorouders), kunnen zoete aardappelen ongeveer een maand meegaan. Om de houdbaarheid van een zoete aardappel te maximaliseren, bewaart u deze bij een koele kamertemperatuur, in een losjes afgedekte zak of open geweven mand om luchtcirculatie mogelijk te maken. Onthoud dat zolang je rauwe zoete aardappel stevig is en niet kiemt, hij nog vers is.

Hoe lang zoete aardappelen gaar zijn?

Gekookte zoete aardappelen zijn over het algemeen een paar uur houdbaar bij kamertemperatuur en drie tot vijf dagen in een luchtdichte verpakking en gekoeld.

Hoe lang zoete aardappelen in de koelkast blijven?

Moet je rauwe zoete aardappelen in de koelkast bewaren? Hele, rauwe zoete aardappelen mogen niet in de koelkast worden bewaard, omdat dit hun smaak kan beïnvloeden en ze in het midden hard kan maken. Hoe lang zijn rauwe zoete aardappelen houdbaar nadat ze zijn gesneden? Als je ze afdekt met koud water en in de koelkast zet, gaan ze ongeveer een dag mee.

Hoe lang zoete aardappelen in de vriezer blijven?

Kun je zoete aardappelen invriezen? Rauwe zoete aardappelen kunnen niet goed worden ingevroren. Gekookte zoete aardappelen bevriezen echter prachtig. Je kunt ze braden, koken of in de magnetron zetten, het vruchtvlees pureren en dan mengen met een scheutje citroen om verkleuring te voorkomen. Bewaar in luchtdichte containers of zware diepvrieszakken.

Hoe lang zijn zoete aardappelen houdbaar nadat ze zijn gekookt en in de vriezer zijn bewaard? Bevroren gekookte zoete aardappelen blijven tot zes maanden goed.