Als je het hele jaar door fruittaarten bakt, ben je misschien minder bekend met de regels voor het bewaren van pompoentaart of andere taarten op basis van vla. Kan pompoentaart 's nachts worden weggelaten zoals appeltaart, vraag je je misschien af, of moet je pompoentaart in de koelkast bewaren? Hoe lang kun je pompoentaart in de koelkast bewaren en kun je pompoentaart invriezen? Lees verder voor de antwoorden op al deze vragen, en meer.

Pompoentaart bewaren: zelfgemaakt of in de winkel gekocht

Je plaatselijke supermarkt is deze tijd van het jaar gevuld met een heleboel pompoentaarten, en je hebt misschien gemerkt dat ze op tafels staan ​​opgesteld, in plaats van in de koelkast of vriezer te zitten. Dat komt omdat in de winkel gekochte pompoentaart conserveermiddelen bevat. Als je pompoentaart koopt die buiten heeft gezeten, kun je deze op je aanrecht blijven bewaren tot de uiterste verkoopdatum, en over het algemeen een paar dagen daarna. (Meer informatie over more hoe lang is pompoentaart goed? .)

Zelfgemaakte pompoentaarten moeten eenmaal uit de oven afkoelen tot kamertemperatuur. Als je dan niet van plan bent de pompoentaarten binnen twee uur op te eten, bewaar ze dan losjes afgedekt in de koelkast. Pompoentaart is 3 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast. (Meer informatie over precies) hoe lang kan pompoentaart buiten zitten hier.)

Je zelfgemaakte pompoentaart in de koelkast bewaren is de gemakkelijkste manier om hem te bewaren. Hoewel je pompoentaart kunt invriezen, is het een beetje kieskeurig. Als je je pompoentaart van tevoren wilt bakken en in de vriezer wilt bewaren - waar hij minstens een maand of twee goed blijft - volg dan onze gids om pompoentaart invriezen.

Kan Pumpkin Pie 's nachts worden weggelaten?

Pompoentaart is een vla, gemaakt van eieren en melk, dus beschouw het voor opslagdoeleinden meer als een quiche dan als een fruittaart. Zou je gekookte eieren een nacht laten staan? Niet waarschijnlijk - en zeker niet aan te raden. De koelkast is een vriend van pompoentaart. En gelukkig smaakt pompoentaart ook heerlijk koud geserveerd, zo uit de koelkast.