De geheimen van betere zelfgemaakte ijsjes

Ice pops zijn een van onze favoriete zomertraktaties. Ze zijn smaakvol, verfrissend en raken altijd de juiste plek. Of je nu van plan bent drank toe te voegen voor alcoholische pops voor volwassenen, de snack op een feestje wilt serveren zonder dat ze smelten, of gewoon hulp nodig hebt om ze uit hun vormpjes te halen, we hebben alle tips die je nodig hebt voor gegarandeerd ijspopsucces .

gerelateerde items

Papaya-Frambozen Lime Pops Papaya-Frambozen Lime Pops Krediet: Jennifer Causey

Zorg dat ze niet smelten op een feestje.

Het begint met een strategisch verpakte koeler.

1. Breng de dag voor het feest je koelbox naar binnen (bijvoorbeeld uit de garage) om hem af te laten koelen. Vul lege waterflessen of melkpakken met water en vries 's nachts in om langzaam smeltende ijsblokken te maken.

2. Pak op de dag van de koeler de koeler stevig in, wissel ijsblokken, ijspakken en los ijs af (hoe minder open ruimtes, hoe kouder de koeler zal zijn). Leg een blad met niet-gevormde pops in het midden en pak er ijs omheen. Of vul diepvrieszakjes met niet-gevormde pops en stop ze tussen ijslagen.

3. Zet de koelbox op een schaduwrijke plek, sluit het deksel en dek af met een handdoek. Pops blijven ongeveer een uur bevroren.

Ontvorm zonder angst.

Blijf kalm en herhaal ons: Geen gebroken knallen.

1. Vul je gootsteen of een diepe bak met koud water (warm water zorgt ervoor dat de pops te snel smelten).

2. Dompel de mal vijf seconden onder en beweeg de stokjes voorzichtig heen en weer. Herhaal dit totdat de pops los beginnen te komen van de zijkanten. Geef een stevige ruk om eruit te trekken.

3. Leg onmiddellijk op een met bakpapier beklede bakplaat en zet terug in de vriezer.

Hete tip: we houden van de Prepworks door Progressive Freezer Pop Maker

Voeg drank voor volwassenen toe.

Klaar voor een wiskundeles? Pops bevriezen niet als het alcoholgehalte te hoog is. De meeste sterke dranken klokken op ongeveer 40 procent, dus een goede vuistregel is om de totale hoeveelheid alcohol op niet meer dan een vijfde van het mengsel te houden. Hier zijn drie heerlijke combinaties om te overwegen:

1. Levendige rode Campari zorgt voor een leuke Grapefruit Negroni Pop wanneer gemengd met grapefruitsap, gin en vermout.

2. Witte rum kan worden gebruikt voor boozy piña colada of daiquiri-pops.

3. Vanwege het lagere ABV (alcoholvolume) kun je genereuzer zijn met wijn in pops. Probeer rode wijn te combineren met rijpe bessen.