Velen van ons beginnen het nieuwe jaar met de belofte om beter te leven: ik ga beter voor mijn lichaam zorgen. Ik ga meer naar de sportschool. Ik ga dit jaar gezonder eten.

Klinkt bekend?

Maar het uitvoeren van die voornemens is niet eenvoudig, vooral niet als je bijvoorbeeld op een ijskoude dag wordt geconfronteerd met een kleverige chocoladebrownie of een warme kop cacao. Dat is waar het nieuwe kookboek, Eten Je gevoelens: de gids voor foodmood-meisjes om je emotionele eten te transformeren , door gezondheidscoach Lindsey Smith komt binnen.

Smith's werk staat vol met wetenschappelijk onderbouwde feiten, maar het is niet benauwd. Met een leuke schrijfstijl en interessant inzicht helpt ze lezers te begrijpen waarom ze hunkeren naar bepaalde voedingsmiddelen wanneer ze verschillende emoties ervaren, en geeft ze hen vervolgens praktische oplossingen om hen te helpen beter te eten (en zich) in die tijd.

Als je verdrietig bent, heb je de neiging om naar koolhydraten of suiker te snakken (zoals pizza en cupcakes), omdat je lichaam op zoek is naar die snelle serotonine-fix die die voedingsmiddelen tijdelijk bieden', zegt Smith. 'Het opnemen van voedingsmiddelen met veel gezonde vetten, zoals walnoten, kan je hersenfunctie een boost geven door de groei van nieuwe cellen te bevorderen, wat kan helpen die winterblues te bestrijden.

Daartoe categoriseert het kookboek recepten op emotie. Dus als je je verdrietig, gestrest, moe of verveeld voelt, is er een gerecht voor jou, compleet met troostmaaltijden die stemmingsverhogende ingrediënten gebruiken om je op te vrolijken.

Eet je gevoelens voorziet u ook van het keukengereedschap, specifieke voedingsmiddelen en recepten om u te helpen uw verlangen in de keuken aan te pakken. Beste deel? De recepten voelen vertrouwd aan en zijn makkelijk te maken.

GERELATEERD: Gezonde kleine voedselwissels die zo lekker smaken