Toen ik mijn zoektocht naar een milieuvriendelijkere levensstijl begon, begon ik in mijn keuken. Ik was al redelijk bekend met hoe je op een duurzamere manier kunt eten, maar ik realiseerde me al snel dat ik tonnen plastic producten voor eenmalig gebruik weggooide die ik gebruikte om voedsel te bewaren, in te pakken, in te vriezen en te verpakken. Ik wilde weten hoe erg deze gewoonte werkelijk was, en het blijkt dat onze collectieve plasticverslaving een aanzienlijk negatieve impact heeft gehad op het milieu.

hoe maak je tapijt schoner

Volgens een 2017 studie , 91% van het plastic wordt nooit gerecycled, wat betekent dat het op stortplaatsen en in de oceanen belandt. U hoeft niet volledig plasticvrij te gaan, maar het verminderen van uw gebruik, vooral in de keuken, kan een grote bijdrage leveren aan de bescherming van de gezondheid van uw gezin en van de planeet. Weet je niet waar je moet beginnen? Hier zijn zes manieren waarop u plastic voor eenmalig gebruik in uw voedselopslag kunt weggooien.

VERWANT: Ik heb een week lang een plasticvrije schoonheidsroutine geprobeerd ter ere van Earth Day

gerelateerde items

Herbruikbare siliconen tassen

Herbruikbare siliconen tassen zijn levensreddend en ik gebruik ze bijna elke dag in mijn keuken. Voor de meeste producten maakt het merk zelf niet veel uit, maar in dit geval raad ik het aan Opbergzakken. Siliconen zakjes vervangen alles wat je in een plastic zakje zou doen, maar het grote verschil is dat je ze keer op keer kunt gebruiken. Bovendien is de food-grade siliconen vaatwasser-, magnetron-, oven- en vriezerbestendig. En in tegenstelling tot veel plastic bewaarproducten, raken ze niet beschadigd door hitte tot 400 graden (je kunt ze zelfs gebruiken voor sous vide vlees). Als je er een in je keuken maakt, maak het dan deze.

Bijenwasbladen

Wikkels van bijenwas zijn katoenen lakens doordrenkt met bijenwas, waardoor plooibare lakens ontstaan ​​die de perfecte ruil zijn voor plastic huishoudfolie. Door de hitte van je handen worden de wraps zacht, zodat je ze kunt vormen over kommen, rond voedsel en op potten die hun deksel hebben verloren. Bijenwasvellen zijn biologisch afbreekbaar, supergemakkelijk schoon te maken in koud water en laten geen plakkerige resten achter. Ze zullen ook nooit verstrikt raken als vervelende plasticfolie, dus het is overal een overwinning.

VERWANT: Vijf Zero-Wasters delen hun beste tips om afvalvrij te worden

Siliconen hoezen

Siliconen hoezen zijn een andere vervanging van plasticfolie voor als je een wat strakkere afdichting rond een container wilt krijgen dan je kunt bereiken met bijenwasvellen. Deze rekbare vellen van food-grade siliconen gaan over kommen, potten, potten en zelfs fruit zoals meloenen om dingen vers te houden. Koop een set met verschillende maten voor het meeste nut in uw keuken.

Glas containers

Glas containers zijn koning voor voedselopslag. Ze zijn veilig voor de vriezer, magnetron, oven en vaatwasser, en het niet-poreuze oppervlak houdt geen geuren vast. Hoewel glazen containers duurder zijn dan hun plastic tegenhangers, is het de investering waard - plastic containers die ruiken naar de pastasaus van vorige week zullen ervoor zorgen dat iedereen zijn eetlust verliest. Glas gaat ook veel langer mee dan plastic, en wanneer het klaar is om afscheid te nemen, is het 100% recyclebaar.

Glazen flessen en containers hergebruiken

U kunt profiteren van de voordelen van glazen voedselopslag zonder de kosten door die lege glazen potten van amandelboter, jam, augurken, enzovoort vast te houden. Wees echter voorzichtig met het hergebruiken van plastic containers. Hoewel de bedoeling goed is, zijn kunststoffen die niet zijn ontworpen voor hergebruik niet erg duurzaam en als ze worden bekrast en worden blootgesteld aan hitte, kunnen de chemicaliën van het plastic uitlogen in het voedsel of de drank die je opslaat. Glazen containers zijn ook perfect voor het bewaren van droge goederen, zoals granen, noten en ander voedsel dat u in bulk kunt kopen. Breng gewoon herbruikbare stoffen of gaaszakjes mee naar de winkel, vul ze in het bulkpad en breng ze over naar een glazen pot of een glazen glazen pot zodra je thuiskomt.

Produceren Keepers

Vermijd de slappe plastic zakken in de winkel en houd je fruit en groenten langer vers door ze in producthouders in de koelkast te bewaren. ik gebruik de OXO Good Grips GreenSaver Produce Keepers , die een koolstoffilter en verstelbare ventilatie hebben om bederf te verminderen en de juiste vochtigheidsgraad te bieden, afhankelijk van wat je opbergt. Zelfs een basisproducthouder zal een verhoogd vergiet hebben om de luchtstroom te bevorderen en het rotten te verminderen (ik weet dat ik niet de enige ben met slijmerige stukjes op de bodem van mijn zakken groen). Ik gooi de producten meestal gewoon in mijn winkelwagentje en doe het in de productcontainer als ik thuiskom, maar je kunt ook je eigen herbruikbare doek of netzakken meenemen om in de supermarkt te gebruiken om dingen echt plasticvrij te houden.