Een glas rode wijn achterover storten kan veel meer doen dan u helpen te ontspannen na een lange dag. Er is wetenschappelijk bewijs dat, in beperkte hoeveelheden (gedefinieerd door de Dieetrichtlijnen voor Amerikanen als maximaal één glas van 5 ounce voor vrouwen en tot twee glazen van 5 ounce voor mannen), kan rode wijn ook verrassende gezondheidsvoordelen hebben. Hier hebben we enkele van de meest dwingende redenen uiteengezet om je glas te vullen, alsof je een excuus nodig hebt.

1. Bevordert een lange levensduur. Onderzoekers bij Harvard Medical School bevestigd dat resveratrol, een stof die voorkomt in de schil van rode druiven, antiverouderingsvoordelen kan bieden door de productie van een eiwit te stimuleren dat het lichaam beschermt tegen ziekten veroorzaakt door veroudering. Een onderzoek uit 2007 in de Tijdschriften voor gerontologie ondersteunt de beweringen over veroudering: over een periode van 29 jaar hadden Finse wijndrinkers een 34 procent lager sterftecijfer dan bier- of gedistilleerde drinkers.

twee. Verbetert het geheugen. Resveratrol kan ook helpen kortetermijngeheugen verbeteren . Na slechts 30 minuten testen ontdekten onderzoekers dat deelnemers die resveratrolsupplementen slikten een significante toename van het onthouden van woorden hadden en snellere prestaties vertoonden in de hippocampus (het deel van de hersenen dat geassocieerd is met de vorming van nieuwe herinneringen, leren en emoties).

3. Vermindert het risico op hartaandoeningen. Een onderzoek uit 2007 suggereert procyanidinen, verbindingen die worden aangetroffen in tannines van rode wijn, helpen de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen. Wijnen die worden geproduceerd in gebieden in het zuidwesten van Frankrijk en Sardinië, waar mensen langer leven, bevatten bijzonder hoge concentraties van de verbinding. Een andere studie van de Harvard School of Public Health suggereert dat matige drinkers minder kans hebben op een hartaanval.

4. Bevordert de gezondheid van het oog. Een IJslandse studie ontdekte dat matige drinkers 32 procent minder kans hadden om staar te ontwikkelen dan niet-drinkers.

5. Vermindert het risico op kanker. Een eiwit in druivenschil kan kankercellen doden, volgens onderzoekers van de Universiteit van Virginia . Het eiwit, resveratrol, helpt kankercellen uit te hongeren door de ontwikkeling van een belangrijk eiwit dat hen voedt te blokkeren.

6. Verbetert de tandgezondheid. Recent onderzoek impliceert dat antioxidanten (polyfenolen genaamd) die in wijn worden aangetroffen, de groei van bacteriën in de mond kunnen vertragen en mogelijk gaatjes helpen voorkomen. Om de theorie te testen, behandelden onderzoekers culturen van bacteriën die verantwoordelijk zijn voor tandaandoeningen met een verscheidenheid aan verschillende vloeistoffen. Rode wijn was het meest effectief in het uitroeien van de bacteriën.

7. Verlaagt cholesterol. Vezelrijke variëteiten, zoals Tempranillo en Rioja, kan het cholesterolgehalte verlagen . Gezonde studiedeelnemers die een druivensupplement in rode wijn kregen, zagen een daling van 9 procent in LDL (het slechte cholesterol dat slagaders kan verstoppen). Degenen met een vastgesteld hoog cholesterolgehalte die hetzelfde supplement kregen, ondervonden een daling van 12 procent in LDL.

8. Helpt verkoudheid af te weren. Dankzij de antioxidanten in rode wijn, onderzoekers vonden degenen die meer dan 14 glazen wijn per week dronken, hadden 40 procent minder kans op een verkoudheid.

wat is de beste tapijtreiniger op de markt