Hoeveel Michelinsterren heeft Monica Galetti? Dat vinden veel kijkers MasterChef: de professionals vragen zich af in 2020.
Monica Galetti is een beroemde chef-kok wiens carrière in 2009 veranderde van volledig keukengebaseerd naar voor de camera verschijnen op Chef kok .
Monica's cheffingscarrière moet gevierd worden met een romance die zelfs opbloeit na haar tijd als banketbakker in een Mayfair-restaurant.
Foto door David M. Benett/Dave Benett/Getty Images voor Fortnum & Mason
Wie is Monica Galetti?
Monica Galetti, ook wel enge Monica genoemd, is een van de juryleden op BBC's Masterchef: de professionals naast Marcus Wareing en Gregg Wallace.
De 45-jarige heeft de afgelopen 10 jaar in de show doorgebracht. Ze presenteert nu ook tv-show Fantastische hotels: leven buiten de lobby met Giles Coren.
Monica heeft huwelijk en moederschap gecombineerd met een enorm succesvolle carrière in de culinaire industrie. Zij en haar echtgenoot, chef-kok David Galetti, verwelkomden hun dochter, Anais, in 2006 op de wereld.
De moeder van één heeft tijdens haar carrière ook boeken gepubliceerd, waaronder: The Skills: Hoe word je een deskundige chef-kok in je eigen keuken in 2016 en Monica's Kitchen: Spannend thuis koken voor alle gelegenheden in 2012.
- MasterChef: Ontmoet de halve finalisten van 2020
Hoeveel Michelinsterren heeft Monica Galetti?
Monica, geboren in Samoa en opgegroeid in Nieuw-Zeeland, verhuisde in 1999 naar Londen om te werken onder de wereldberoemde chef-kok Michel Roux Jr.
Ze bracht meer dan 15 jaar door in zijn toenmalige restaurant met twee Michelinsterren, Le Gavroche. Le Gavroche was het eerste restaurant dat een, twee en vervolgens drie Michelin-sterren kreeg volgens zijn website .
Hoewel Monica jarenlang in Michelin-sterrenrestaurants heeft gewerkt, lijkt ze er zelf geen te hebben.
Het restaurant van Monica Galetti
Monica Galetti runt nu haar eigen restaurant met haar sommelier-echtgenoot, David, in Charlotte Street in Fitzrovia, Londen.
Meer Restaurant ( @mererestaurant ) serveert traditionele gerechten geïnspireerd op Monica's Stille Zuidzee en het Franse erfgoed van haar man.
Mere is in 2017 geopend en is tegenwoordig een succesvol en luxe eetcafé. Hoewel het restaurant nog geen Michelin-ster heeft gekregen, staat het wel op de lijst als Michelingids restaurant.
Volgens Vierkante maaltijd , Mere is een met goud bekroond restaurant dat een elegant, eigentijds menu .
- MasterChef: Wie is Aaron Thomas?
