gerelateerde items

1 Niet genoeg eten en drinken

Als de hoofdregels van feestplanning inderdaad bestaan, staat deze bovenaan de lijst: plan altijd om te bestellen, bereiden of mixen voor minstens 1,5 keer het aantal gasten. (Voor drankjes moet dit 1,5 keer het aantal gasten per uur zijn.) Weet u niet precies hoeveel vrienden er zullen komen? Als algemeen principe altijd naar boven afronden. Op die manier ben je gedekt voor eventuele last-minute plus-ones of hongerigere gasten dan verwacht. En als u niet alle restjes wilt, koop dan enkele wegwerpcontainers die bezoekers kunnen vullen voordat ze vertrekken.

twee Te formeel zijn

In plaats van je druk te maken over de plaatsing van de saladevork of het toewijzen van stoelen aan de eettafel, kies je voor een meer informele sfeer. Door eten en drinken in buffetvorm te serveren, blijft uw bijeenkomst ontspannen en comfortabel. Maak voorafgaand aan het evenement verschillende batches limeade-margarita's en laat ze in kruiken zodat de gasten zichzelf kunnen bedienen. Wees gewoon voorbereid om aan te vullen met een nieuwe batch wanneer de voorraad bijna op is.

3 Sociale kringen mengen zonder een spelplan

Het lijkt misschien een geweldig idee om al je vriendengroepen samen te brengen voor één evenement, maar houd er rekening mee dat verschillende persoonlijkheden en disposities misschien niet meteen door elkaar worden gehaald. Jodi R.R. Smith, president van Mannersmith Etiquette Consulting in Boston, stelt voor om van tevoren met de gastenlijst te gaan zitten om te zoeken naar gedeelde interesses en geschiedenissen onder je vrienden. Op die manier kunt u diegenen verbinden waarvan u denkt dat ze het goed kunnen doen en mogelijk ongemakkelijke ontmoetingen vermijden.

4 Last minute klauteren

Enkele uren (of zelfs dagen) van tevoren voorbereiden doet wonderen om de stress op de dag van het evenement te minimaliseren. Doe de boodschappen drie dagen van tevoren en vergeet niet om essentiële dingen in te slaan, zoals papieren handdoeken en toiletpapier. Plan een menu met kant-en-klaarmaaltijden die 's nachts in de koelkast kunnen staan, zodat u zich de hele dag kunt concentreren op uw ruimte. Steek kaarsen aan een uur voordat de gasten arriveren en plaats vuilnisbakken met meerdere zakken om het weggooien een fluitje van een cent te maken. Wacht echter tot ongeveer 30 minuten voor de starttijd om chips en dips te maken, om ervoor te zorgen dat alles lekker vers is wanneer het bedrijf binnenkomt.

5 Gasten begroeten zonder je feestoutfit aan te trekken

Volgens Debi Lilly , eigenaar en hoofdplanner bij A Perfect Event, moet je minstens een uur voordat de gasten arriveren volledig gekleed en klaar zijn, zodat je voldoende tijd en aandacht hebt om te besteden aan de finishing touch. Er komt altijd iemand heel vroeg, zegt Lilly. Er is niets erger dan de deurbel die gaat terwijl je onder de douche staat.

6 Uw huisdieren los laten lopen

Je houdt misschien van ze - en ze zijn misschien wel het meest volgzame en gehoorzame huisdier in de stad - maar je meest harige familielid kan ook de ergste allergie of grootste angst van iemand anders zijn. Niets sluit een feestje sneller af dan een hevig geval van netelroos of een doodsbange bezoeker, dus houd Fluffy en Fido gelukkig afgezet met speelgoed en eten in een logeerkamer.

7 Vergeten plezier te hebben

Marina Birch, de eigenaar van de in Chicago gevestigde Birch Design Studio, een boetiekevenementenbedrijf gespecialiseerd in ontwerp, planning en orkestratie, wijst erop dat iedereen, inclusief de gastheer, zich thuis zou moeten voelen. Ik denk dat het zo gemakkelijk is om je druk te maken over alle details en vergeet te ontspannen en te genieten. Als het leuk is - wees precies dat - ENTERTAINEND!