gerelateerde items

1 Plan langzaam

Stop niet de feestplanning van een week in één stressvolle zaterdag. Scheid de planning van elk feestonderdeel over een paar dagen, zegt Jessica Mc Taggart van Roze Champagne-evenementen . Besteed de ene avond aandacht aan het menu en een andere aan je doe-het-zelf-centerpieces - en zorg voor voldoende ontspannende downtime tussendoor, indien mogelijk.

twee Perfectioneer je gastenlijst

Het maakt niet uit of het een intiem etentje is of een grote vakantie; houd uw gastenlijst goed in de gaten - en niet alleen om het personeelsbestand onder controle te houden. Zorg voor de juiste mix van bezoekers, zegt Meg Stepanak van Evenementenplanning voor Tweelingen . Voor een intieme bijeenkomst raadt ze aan om op zijn minst een paar extraverte mensen uit te nodigen om zelfs de meest verlegen gast te betrekken, gemeenschappelijke interesses te vinden en de menigte te ontspannen.

3 Verstuur uitnodigingen vroeg

Tenzij je stiekem hoopt dat sommige van je gasten niet komen opdagen, moet je de uitnodigingen minstens zes weken eerder versturen - zes maanden als ze van buiten de stad komen, zegt Heidi Hiller van Innovatieve feestplanning . Uitnodigingen per e-mail, zoals Papierloze post , zijn acceptabel voor de meeste evenementen, maar het niveau van respect dat u uw gast geeft wanneer u het uitnodigt, is het niveau van respect dat u krijgt bij uw aanwezigheid. Terloops gedaan, kan het worden genegeerd, zegt ze. Een vast personeelsbestand nodig? Hiller raadt formele uitnodigingen aan.

4 Blijf bij het beproefde en geteste

We komen allemaal naar Pinterest voor de nieuwste trends, maar ik raad niet aan om iets voor de eerste keer te proberen als je je voorbereidt om te hosten, zegt McTaggart. Zorg er bij het plannen van je menu of decoraties voor dat je recepten en doe-het-zelfprojecten kiest die je eerder met succes hebt voltooid, anders kun je drie uur voor je feest tot aan je ellebogen in glitter en stress zitten.

waar draag je bralettes mee

5 Overweeg een buffet

Zelfs voor professionals kan menuplanning een worsteling zijn, dus waarom zou u geen buffet overwegen? Met een buffetmenu kunnen gasten hun eigen bord samenstellen, zegt Stepanak, wat betekent dat ze hun favoriete hoofdgerechten kunnen kiezen en hun minst favoriete greens kunnen overslaan. En dwing jezelf niet om de hele dag voor het feest in de keuken te werken: bereid hapjes en salades van tevoren.

6 Koppel je afspeellijst aan je gasten

Sombere muziek is geen aanvulling op een feestelijk feest en het kiezen van de verkeerde deuntjes voor de dansvloer kan een totale stemmingsmoordenaar zijn. Maak een afspeellijst die de demografie weerspiegelt, zegt Stepanak. Hoe kan een groep van 40-plussers niet beginnen te zingen als er een Madonna- of Prince-nummer opkomt? Dit zal vrienden maken van voormalige vreemden.

7 Wees op alles voorbereid

Bespaar jezelf lang voor het feest een vreselijke verrassing door alles te plannen wat er mis kan gaan - van niet genoeg parkeerplaatsen tot te veel afval. Loop in gedachten door het feest: is je oven groot genoeg? Heb je genoeg ruimte om je te mengen? Zo loopt op de dag van het evenement alles gesmeerd, want je hebt het allemaal al uitgedacht, zegt Hiller.

kan ik broodmeel gebruiken in plaats van alle doeleinden

8 Maak je geen zorgen over de afwas

Als je de torenhoge stapel vuile borden in de keuken ziet, kom je misschien in de verleiding om je in de keuken te verstoppen totdat alles brandschoon is. Weersta de verleiding. Stepanak raadt aan om servies en kookgerei in de vaatwasser te bewaren totdat iedereen leeg is. Niet wassen of spoelen. Maak je later zorgen over hen. Je gasten voelen zich niet verplicht om te helpen met afwassen en drogen, en jullie zullen allemaal genieten van het feest na het eten, zegt ze.

9 Schakel indien nodig hulp in

Als dit je eerste grote evenement is, wees dan niet bang om hulp te vragen in de vorm van een professionele feest- of evenementenplanner. Messes kunnen duur zijn, zegt Hiller. Een fout maken kan je veel geld kosten, of ervoor zorgen dat het evenement slecht afloopt. Met een krap budget? Overweeg ze gewoon in te huren voor een consult, waar ze uw plannen en locatie kunnen beoordelen op eventuele haken en ogen waar u misschien niet aan hebt gedacht.