In een ideale wereld zouden we allemaal onze eigen Sous Chef thuis hebben. Iemand die een handje helpt bij het hakken van ingrediënten, advies geeft over het op smaak brengen van een bepaald gerecht of ons waarschuwt als iets klaar is met koken. Dankzij een nieuwe Alexa-functie op Amazon's Echo-apparaten, doen we dat nu ... nou ja, een beetje. 'Morton Salting Sous Chef' is de nieuwste Alexa-vaardigheid die beschikbaar is voor thuiskoks - en een perfecte manier om die gadget die je hebt gekocht te doorbreken tijdens Amazon Prime Day .
De manier waarop je eten op smaak brengt, kan een gerecht maken of breken. Zout laat smaken knallen en haalt het beste uit je ingrediënten. Maar niet iedereen weet wat dat betekent of hoe het moet. Dat is waar de nieuwe Alexa-samenwerking om de hoek komt kijken. Morton Salt en de beroemde chef-kok Richard Blais - van Top Chef, Iron Chef en Chopped - zullen je begeleiden, en er zijn ook vier recepten van chef-kok Richard Blais in de functie opgenomen.
Naast recepten biedt Morton een scala aan advies over pekelen, marineren en bakken - allemaal technieken waarbij zout een enorm onderdeel is van een succesvol en smakelijk resultaat. Deze vaardigheid levert tips, trucs en suggesties over de hoeveelheid zout die moet worden gebruikt en wanneer deze moet worden gebruikt. Er zijn meer dan 4.000 etenswaren - inclusief groenten, hoofd- en bijgerechten en dessert - die je kunt leren om op de juiste manier te kruiden.
Sommige tips zijn een snelle tip om de textuur en smaak van rauwe boerenkool te verbeteren, die Morton Salting Sous Chef 'hij millennial's spinazie' noemt. Een ander geeft de exacte hoeveelheid zout die nodig is per pond vlees.
De Alexa-functie is gratis te gebruiken en is te vinden op Amazon Echo en al je andere Alexa-apparaten. Het is ook beschikbaar voor alle Amazon Prime-gebruikers via de Amazon-app. Om het te vinden, zoek naar Morton Salting Sous Chef of zeg, Alexa, schakel Morton Salting Sous Chef in.
Wil je nog beter worden in de keuken? Bekijk Real Simple Cooking School voor de tips, trucs en snelkoppelingen die je nodig hebt om het avondeten te laten gebeuren en koken leuk te maken.
