Composteren is een grote trend geworden in de wereld van tuinieren en duurzaamheid, waarbij milieuvriendelijke mensen hun afval pakken en er een schat van maken, op weg naar een levensstijl zonder afval en profiteren van een aantal geen afvalverwijdering opties in het proces. Het is niet alleen milieuvriendelijk om je eigen aarde te maken, maar het bespaart je ook tijd en geld in het tuincentrum. Bovendien hoeft u op de vuilnisdag minder organisch, biologisch afbreekbaar afval naar de stoep te slepen.

Geïnteresseerd? Slimme tuinieren Niki Jabbour, auteur van The Year Round Vegetable Gardener, legt het allemaal uit.

Wat is compost?

Composteren is hét recyclen van natuurlijke ingrediënten - denk aan aardappelschillen en wortelstelen uit uw keuken - en het snoeisel van uw gazon. Het resultaat is compost. Het kan zo simpel zijn als het opstapelen van wat bladeren achter in uw tuin en een jaar of twee wachten tot ze kapot zijn, of u kunt een bak bouwen, waarbij u specifieke ingrediënten in exacte verhoudingen toevoegt om de ontbinding te versnellen en een evenwichtiger resultaat te creëren. , afgewerkte compost, zegt Jabbour. Die pure, rijke compost kan dan eeuwig gebruikt worden als voedsel voor je gazon en tuin.

VERWANT: De vijf regels die de vrouw achter Zero Waste Home altijd volgt

Wat zijn de voordelen van composteren?

Allereerst is het maken van je eigen compost gratis, dus je hoeft nooit meer geld uit te geven aan verrijkte grond. Het is ook een geweldige manier om restjes uit je keuken en tuin die anders gewoon in de vuilnisbak zouden belanden, opnieuw te gebruiken en te recyclen. nul verspillers de praktijk hebben overgenomen. Het grootste voordeel kan echter zijn voor uw groene ruimtes. Compost verbetert de kwaliteit van de bodem, waardoor deze voedingsstoffen en vocht beter vasthoudt, met een betere textuur, zegt Jabbour. Afgewerkte compost is donkerbruin en kruimelig, en hoewel het maanden van jaren kan duren om het te maken, is het de moeite waard.

Hoe moet een nieuweling beginnen met composteren?

Het gemakkelijkste is om te beginnen met het verzamelen van compostingrediënten (geharkte bladeren, aardappelschillen en ander keukenafval, ziektevrij tuinafval, enz.) in een achterste hoek van uw tuin. Bouw een grote stapel en wacht tot ze na verloop van tijd kapot gaan. Dit wordt koude compostering genoemd. Als u meer betrokken wilt zijn, kunt u een bak kopen of bouwen en meer specifiek uw ingrediënten afmeten. Mensen die geen uitgestrekte tuin hebben, kunnen kleine, geurloze compostcontainers kopen die gemakkelijk in keukenruimtes passen; wanneer de containers vol raken, kunnen ze worden geleegd bij gemeenschapstuinen, plaatselijke tuinierswinkels en andere locaties die compostering aanbieden.

Er zijn twee hoofdsoorten ingrediënten: de koolstofleveranciers en de stikstofleveranciers, zegt Jabbour. Koolstofleveranciers zijn ‘bruine’ materialen zoals bladeren, versnipperde kranten of gedroogd gras die niet meer leven. Stikstofleveranciers zijn verse, ‘groene’ ingrediënten zoals groenteschillen, tuinplanten, koffiedik of vers gemaaid gras. Die hebben een hoog vochtgehalte en zijn snel afbreekbaar.

Idealiter wil je streven naar een koolstof-stikstofverhouding van 30:1 voor je composthoop, wat de perfecte balans is om de materialen af ​​te breken. Hoe dan ook, er is niet veel voor nodig, dus voor elke thuistuinier is het zeker de kleine moeite waard. Voor appartementsbewoners kan het hun afvalproductie aanzienlijk verminderen, waardoor ze dichter bij een afvalvrije levensstijl komen.