Hoe maak je een klassieke Manhattan-cocktail?

Beoordeling: 4 sterren 1 beoordelingen
  • 5ster waarden: 0
  • 4ster waarden: een
  • 3ster waarden: 0
  • tweester waarden: 0
  • eenster waarden: 0
  • 1 beoordeling

Een Manhattan-cocktail vereist slechts drie ingrediënten: whisky, zoete vermout en Angostura-bitters, plus een garnituur van zoete kersen. Puristen zullen beweren dat roggewhisky de niet-onderhandelbare drank bij uitstek is om te gebruiken - het geeft een pittige, licht rokerige smaak - maar degenen die de voorkeur geven aan een meer zachte, soepele cocktail, kunnen bourbon inruilen. Om super chic te worden, wrijf je de rand van je cocktailglas voor het serveren in met een verse citroenschil en zoek je naar cocktailkersen van hoge kwaliteit, zoals die van Luxardo.

Gluten is het geheime ingrediënt voor perfecte pannenkoeken Gluten is het geheime ingrediënt voor perfecte pannenkoeken

Galerij

Hoe maak je een klassieke Manhattan-cocktail? Hoe maak je een klassieke Manhattan-cocktail? Krediet: Bradley Olson / EyeEm/Getty Images

Recept Samenvatting test

hands-on: 5 minuten totaal: 5 minuten Opbrengst: 1 cocktail

ingrediënten

Ingrediënten Checklist
  • 2 ons rogge whisky of bourbon
  • 1 ons zoete vermout
  • 2 tot 3 scheutjes Angostura bitters
  • 1 marasquinkers, voor garnering

Routebeschrijving

Instructies Checklist
  • Stap 1

    Voeg de whisky, zoete vermout en bitters toe aan een gekoeld cocktailglas of shaker gevuld met ijs. Roer tot het goed gekoeld is.

  • Stap 2

    Zeef het mengsel in je serveerglas; voeg een groot ijsblokje toe en garneer met de kers.