Nvt
Wat je nodig hebt
- kersen, schort of theedoek, koksmes, snijplank, kom, schilmesje, eetstokje of rietje, kersenpitter
Volg deze stappen
- Kersen in het hoogseizoen zitten vol sap en ze kunnen vlekken veroorzaken, dus bedek ze met een slabbetje of een theedoek die als een slabbetje is weggestopt.
- Methode 1 (de olijfmethode): Leg de kers op een snijplank. Gebruik de zijkant van een koksmes om op de kers te drukken totdat deze bezwijkt.
- Wrik het fruit uit elkaar om de pit te onthullen en gooi het weg.
Tip: Deze methode is snel, maar je prakt de kersen en je verliest een deel van het sap op je plank. - Methode 2: Neem een schilmesje en schud het rond de hele kers, zoals je een avocado of perzik zou doen.
- Draai het fruit in 2 helften om de pit te onthullen; haal het eruit en gooi het weg.
Tip: Deze methode resulteert in kersenhelften met schone randen, die er mooi uitzien op een taart. - Methode 3: Steek met een eetstokje het kleine uiteinde in het steeluiteinde van de kers. Geef het een wiebel totdat je contact maakt met de pit.
Tip: Je kunt voor deze methode ook een rietje gebruiken. - Schakel over naar het grotere uiteinde van de eetstok en steek deze in de kers, wiebelend totdat de pit aan de andere kant naar buiten springt.
Tip: Werk boven een kom om alle kersensappen op te vangen. - Methode 4: Gebruik een kersenpitter om een kers in het midden van de pitter te plaatsen. Knijp naar beneden om de pit eruit te laten springen.
Tip: Welke methode je ook gebruikt, zorg ervoor dat je de kersen een keer geeft voordat je ze gebruikt, voor het geval je pitjes hebt gemist.