Om het debat over vaatwasser versus handen wassen op te lossen, moeten verschillende facetten van afwassen in overweging worden genomen. De gemakkelijkste cursus - vooral voor die dagen dat je veel liever tijd doorbrengt met die binge-waardige Netflix-show - is natuurlijk de vaatwasser gebruiken, maar dat brengt zijn eigen zorgen met zich mee, waaronder een stinkende vaatwasser. En er is meer aan de puzzel dan alleen gemak.

We beginnen hiermee: er is absoluut een verkeerde manier om af te wassen, en de kans is groot dat u zich er schuldig aan maakt. Over het algemeen zijn mensen niet efficiënt in het doen van hun afwas, zegt groene architect Colin Cathcart, van Kiss + Cathcart Architects en Fordham University, waar hij universitair hoofddocent architectuur is. Als je het hete water laat lopen en vervolgens de afwas onder het water laat lopen zodat het regelrecht in de afvoer gaat, is dat zeker de verkeerde manier.

wat zijn de verschillende soorten appels

In tegenstelling tot dat soort waterverspillende handen wassen, zal uw vaatwasser altijd de milieuvriendelijkere optie zijn.

Energiezuinige vaatwassers gebruiken over het algemeen minder water dan handen wassen en ook minder energie, zegt Cathcart. De recirculatiepomp van de vaatwasser spuit overal een klein beetje water. Zowel de pompenergie als de waterverwarmingsenergie is vrij klein.

Natuurlijk, als je een obsessieve pre-spoeler bent, of als die frittata-braadpan uit de vaatwasser komt met nog steeds korstjes met gebakken eieren en kaas, kan het efficiëntieniveau van machinewassen kelderen.

De hele formule gaat uit het raam als je eerst de vaat afspoelt en vervolgens in de vaatwasser doet, dan komen ze er niet schoon uit en moet je ze opnieuw doordoen, zegt Cathcart, die erop wijst dat zuivel, eieren en oliën zijn notoir moeilijk weg te spoelen in de vaatwasser. (We voegen eraan toe dat avocado ook een beest kan zijn.)

Door je afwas op de juiste manier met de hand te wassen, zegt Cathcart, loop je misschien een beetje voor op het spel van energie-uitgaven, al was het maar omdat je menselijke energie gebruikt om de afwas te drogen in plaats van de verwarmingscyclus van je vaatwasser.

De how-to voor de groenst mogelijke handen wassen (iedereen die helemaal geen vaatwasser heeft, let op): Vul de helft van een gespleten gootsteen met heet water en een kleine hoeveelheid vervuilende afwaszeep (maak het water zo heet als uw handen kunnen staan), en de andere kant van de gootsteen met schoon heet water. Schrob gerechten aan de zeepachtige kant en spoel ze vervolgens af met de schone kant. Droog af met theedoeken, niet met keukenpapier (onthoud: het doel is groen), of laat aan de lucht drogen op het aanrecht.

Door deze handwastechniek te gebruiken, gebruik je waarschijnlijk dezelfde hoeveelheid water als een typische Energy Star-vaatwasser, ongeveer 4 gallons, zegt Cathcart. De verschillen waar we het over hebben zijn vrij marginaal, zegt hij.

Dat gezegd hebbende, biedt Cathcart één reden om af en toe een spons op te pakken. Ik doe graag de afwas met de hand, zegt hij. Afwassen heb ik van mijn grootmoeder geleerd, en afwassen is een basisritueel dat doorwerkt in een gezin. Ik heb mijn kinderen geleerd hoe ze met de hand moeten afwassen. Ze klaagden enorm terwijl ze het deden, maar ze herinneren zich die momenten vandaag.

VERWANT: De stiekeme manier waarop ik leerde om af te wassen