Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Martha Stewart .

hoe een ringmaat te bepalen

Veel mensen nemen nieuwe hobby's om hun tijd te vullen tijdens de COVID-19 pandemie . Een van de meest populaire bezigheden is bakken geworden, waaronder: zuurdesembrood bakken , het opkloppen van een partij zelfgemaakte koekjes , of een snel brood maken, zoals de like Streusel Bananenbrood hier afgebeeld. Nu zeggen psychologen dat: bakken - in het bijzonder brood bakken - kan goed zijn voor de ziel in tijden van nationale crisis. Hoewel dit misschien niet als een schok komt voor iemand met een serieuze zoetekauw, de mentale gezondheidsvoordelen die samenhangen met bakken diepgaand kan zijn.

'Met brood bakken , er is veel lichamelijkheid. Door het deeg te kneden en het in de juiste vorm te krijgen, kun je wat spanning verlichten', zegt Elizabeth McKay, auteur van de studie en universitair hoofddocent ergotherapie aan de Edinburgh Napier University. CNN . Bovendien kan het proces van geduldig wachten tot het brood in de loop van een paar uur rijzen, thuisbakkers helpen een gevoel van vertraagde bevrediging te voelen. Terwijl het coronavirus de natie plaagt, is het belangrijk om te onthouden dat er een einde aan komt, ook al lijkt het op dit moment onbereikbaar.

Verwant: Hoe gebakken goederen veilig te delen tijdens sociale afstand?

'Er is een periode van wachten die volgens mij heel symbolisch is voor het wachten dat we collectief aan het doen zijn', zegt Michael Kocet , een erkende geestelijke gezondheidsadviseur en professor en afdelingsvoorzitter van de Counselor Education Department aan de Chicago School of Professional Psychology.

Bovendien is het belangrijk om een ​​hobby te behouden om je af te leiden van je werk en de constante 24-uurs nieuwscyclus die vaak negatief of deprimerend kan zijn. Bakken is een manier om je tijd te vullen, te ontspannen en uiteindelijk een gevoel van voldoening te voelen. Kocet voegt eraan toe dat bakken ons iets concreets kan geven om te creëren, te controleren en van te genieten wanneer we het eindproduct hebben. Dat kan helpen de angst verminderen voortkomend uit de onbekendheid van het omgaan met de coronavirus pandemie .

'Ik geniet van het feit dat het maken van brood een langzaam proces is, wat indruist tegen het snelle leven dat we normaal leiden', vertelde Jessica Corradini uit Verona, Italië. CNN . 'Brood bakken gaat langzaam en boeiend. Tijd en energie hebben om aan deze hobby te besteden is een voorrecht.'

Verwant: 10 rustgevende bakrecepten die je stress en je zoetekauw zullen onderdrukken

cadeaus voor een vrouw die alles al heeft