De voedselveiligheids- en inspectiedienst (FSIS) van het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een waarschuwing voor de volksgezondheid afgegeven voor 211.406 pond rauwe gemalen kalkoenproducten geproduceerd door Plainville Brands, LLC. Volgens de FSIS , de kalkoen kan worden gekoppeld aan Salmonella Hadar-ziekte. EEN terugroepen van de producten werd echter niet nodig geacht, omdat de regelgevende instanties hebben gezegd dat de kalkoen niet langer beschikbaar is voor consumenten om te kopen.

Dat gezegd hebbende, blijft de FSIS zeer bezorgd dat de mogelijk besmette kalkoen in de vriezers van veel consumenten zit. Als u denkt dat u een van de onderstaande producten heeft gekocht, raadt de USDA u met klem aan deze niet te consumeren. Gooi ze in plaats daarvan weg of breng ze terug naar de locatie waar ze oorspronkelijk zijn gekocht. (En winkellocaties die geretourneerde producten van consumenten kunnen ontvangen, moeten dit product ook onmiddellijk vernietigen.)

hoe zich te ontdoen van ingegroeide haartjes op de benen

De rauwgemalen kalkoenproducten werden geproduceerd van 18 december 2020 tot en met 29 december 2020 en verkocht onder de merknamen Nature's Promise, Wegman's en Plainville Farms. Ze dragen het vestigingsnummer EST. P-244 die u kunt vinden in het inspectiemerk van de USDA. Deze artikelen werden naar honderden winkellocaties in het hele land verzonden.

Dit zijn de specifieke items die onder de volksgezondheidswaarschuwing van de FSIS vallen, waarvan u afbeeldingen aan het einde van dit artikel kunt vinden:

• 1 lb. pakketten van Nature's Promise Vrij van 94% LEAN | 6% VET Gemalen kalkoen met houdbaarheidsdatum/bevriezingsdatum van 1/1/21, 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 en 1/10/21 op de voorkant van de verpakking .
• 1 lb. pakketten van Wegman 94% LEAN | 6% VET Gemalen kalkoen met houdbaarheidsdatum/bevriezingsdatum van 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 en 1/10/21 op de voorkant van de verpakking.
• 3 pond. pakketten van Wegman 94% LEAN | 6% VET Gemalen kalkoen met houdbaarheidsdatum/bevriezingsdatum van 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 en 1/10/21 op de voorkant van de verpakking.
• 1 lb. verpakkingen van Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% vet met houdbaarheidsdatum/bevriezingsdatum van 21/10/21 op de voorkant van de verpakking.

Momenteel onderzoeken de FSIS en haar volksgezondheidspartners, waaronder de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) en regelgevende functionarissen, een uitbraak in meerdere staten van 28 Salmonella Hadar-ziektes in 12 staten. Elk van deze gevallen had aanvangsdatums variërend van 28 december 2020 tot 4 maart 2021. Volgens het rapport van de USDA: 'Het traceback-onderzoek voor één patiënt identificeerde de patiënt die gemalen kalkoen consumeerde, geproduceerd door Plainville Brands, LLC. Een intact, ongeopend pakket gemalen kalkoen van Plainville Brands, verzameld bij het huis van deze patiënt, testte positief voor: Salmonella Hadar en was genetisch nauw verwant aan het monster van de patiënt.'

Het tot nu toe verzamelde bewijsmateriaal houdt echter geen verband allemaal ziekten aan Plainville Brands, en het is waarschijnlijk dat er aanvullende producten van andere vestigingen bij betrokken zijn. We houden u op de hoogte zodra we hier meer informatie over hebben. De FSIS en de CDC (plus nationale en lokale volksgezondheidspartners) bevinden zich nog steeds in het onkruid van het onderzoeksproces.

Het spreekt voor zich dat Salmonella geen grap is. 'Consumptie van voedsel dat besmet is met' Salmonella kan salmonellose veroorzaken, een van de meest voorkomende bacteriële door voedsel overgedragen ziekten', zegt de FSIS. 'De meest voorkomende symptomen van salmonellose zijn diarree, buikkrampen en koorts binnen 12 tot 72 uur na het eten van het besmette product. De ziekte duurt meestal 4 tot 7 dagen. De meeste mensen herstellen zonder behandeling. Bij sommige personen kan de diarree echter zo ernstig zijn dat de patiënt in het ziekenhuis moet worden opgenomen. Oudere volwassenen, zuigelingen en personen met een verzwakt immuunsysteem hebben meer kans op het ontwikkelen van een ernstige ziekte. Mensen die zich zorgen maken over een ziekte moeten contact opnemen met hun zorgverlener.'

De FSIS adviseert alle consumenten om hun rauwe vleesproducten, zowel vers als diepgevroren, veilig te bereiden en alleen rauwe gemalen kalkoen te consumeren die is gekookt tot een temperatuur van 165 ° F. De enige manier om te controleren of het gevogelte-item is gekookt tot een temperatuur die hoog genoeg is om schadelijke bacteriën te doden, is door een voedselthermometer te gebruiken die meet: interne temperatuur .

Consumenten met vragen over de volksgezondheidswaarschuwing kunnen contact opnemen met Yusef Robb op (323)384-1789 of per e-mail op yusef@tkCommunicationsLLC.com .

waarom krijtverf gebruiken op meubels

Consumenten met voedselveiligheidsvragen kunnen de gratis USDA Meat and Poultry Hotline bellen op 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) of live chatten via Vraag het USDA van 10u tot 18u (ET) van maandag tot en met vrijdag. Consumenten kunnen ook door voedselveiligheidsberichten bladeren op: Vraag het USDA of stuur een vraag via e-mail naar MPHotline@usda.gov . Voor consumenten die een probleem met een vlees-, gevogelte- of eiproduct moeten melden, is het online Electronic Consumer Complaint Monitoring System 24 uur per dag toegankelijk op https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Productafbeeldingen: