Onze one-fles punches zijn precies wat ik van plan ben te serveren tijdens de vakantie. Ze zijn gemakkelijk te maken - elk recept vereist slechts één hele fles drank, plus enkele gemakkelijk te verkrijgen extra's - en ze zijn prachtig om op te starten. Ik legde contact met Etsy-trendexpert Dana Isom Johnson om haar te laten zien hoe je deze makkelijke stoten kunt maken en hoe je ze kunt aankleden voor een feestje.

Maak je geen zorgen als je geen punch bowl hebt. Ik heb zelfs geen punchkom, dus ik ben van plan deze uit mijn grootste mengkom te serveren. Pollepels zijn het beste en gemakkelijkste om te serveren, maar als je er geen hebt of als het in een moeilijk bereikbare doos in de kelder is opgeborgen, kun je een maatbeker voor één kopje of een maatbeker voor vloeistof met een handvat gebruiken. Maar punch bowls of mengkommen zijn ook geen must. Punch ziet er geweldig uit in mooie kruiken. Plaats de garnituren er gewoon naast, zodat gasten weten dat ze ze moeten toevoegen.

VERWANT: 3 slimme manieren om je barwagen te stylen voor feestjes

Garnering is essentieel als het gaat om het aankleden van je drankjes. Ik garneer graag cocktails en allerlei soorten punch met ingrediënten die er al in zitten dus, granaatappelpitjes en limoenschijfjes in de Pomegranate-Lime Tequila Punch; citroenschil of wielen voor de Ginger-Lemon Vodka Punch. Onze Spicy Bourbon Apple Punch ziet er geweldig uit met gesneden appels tussen het ijs. Voor extra speciale schijfjes snijd je de appel recht door het klokhuis om een ​​kleine ster te onthullen waar de zaadjes leven. Haal de zaadjes eruit en schuif het appelschijfje in je drankje.

Punch is een leuke en gemakkelijke manier om een ​​menigte los te maken, maar er zijn waarschijnlijk feestgangers die geen alcohol willen drinken. Om ervoor te zorgen dat iedereen zich welkom voelt, kunt u een voorraad frisdrank, sprankelende appelcider of een kan vullen met plat water en deze aankleden met schijfjes citroen of komkommer. Bied deze aan naast de punch en garnituren, zodat iedereen zich even feestelijk voelt.

Een opmerking over ijs (eh, over ijs): Vergeet het niet! Punch is opzettelijk sterk gemaakt, dus als het op ijs wordt geserveerd, wordt het niet waterig en onaantrekkelijk. Een grote zak deli-ijs werkt prima, maar voor extra hostess-tegoed, vries water in een Bundtpan of een (schone) zandkasteelvorm. Om het uit de vorm te halen, dompelt u de pan of vorm in een grote kom met warm water om een ​​beetje los te maken. Keer om in de punch en je bent klaar om te gaan. Dat gezegd hebbende, zorg ervoor dat je je punch koelt voordat je het ijs toevoegt om het smelten te vertragen.

Welke punch je ook kiest om te serveren, Dana stelt voor om de kleuren van de punch te gebruiken om je decoraties te inspireren: onze Apple Bourbon-punch kreeg een gezellige bossfeer, terwijl de felgele gember-citroenpunch sprankelende swizzles en hergebruikte ornamenten kreeg. De hoofdregel is om er plezier mee te hebben - het is tenslotte de vakantie, op ijs.

gerelateerde items

1 Gouden gember-citroen wodka punch

Een geweldige stoot bereikt verschillende dingen: het is heerlijk, het vindt de balans tussen sterk en zwak, en natuurlijk is het mooi. Dit prachtig gele nummer (linksboven) past precies, dankzij een slimme gember-kurkumasiroop die zijn pittige en aardse smaken aan wodka geeft, en het ziet er feestelijk genoeg uit om het middelpunt van de bar te zijn. Een andere subtiele overwinning van dit recept is dat het de hele fles wodka nodig heeft. Zo vaak vragen punchrecepten slechts een kopje of twee, waardoor je een fles overhoudt om stof boven de koelkast te verzamelen. Proost!

Ontvang het recept: Gouden gember-citroen wodka punch

twee Pittige Bourbon-Apple Punch

Een klap die een klap uitdeelt? Dat is pas een feestje. Alle grappen terzijde, deze feestelijke bourbonpunch (midden boven) is een verfrissende riff op de klassieke bourbon-appel-combinatie. Ahornsiroop voegt herfstachtige ondertonen toe, appelciderazijn vult het sprankelende appelsap en cayennepeper ontmoet het zoete met warmte. Als je van je drankjes aan de drogere kant houdt, zoek dan naar een ambachtelijke cider met minder suiker dan de standaard supermarktvariant. Of, om een ​​nog boozier manier te maken om dit recept door elkaar te halen, kies in plaats daarvan voor een alcoholische cider.

Ontvang het recept: Pittige Bourbon-Apple Punch

3 Granaatappel-Lime Tequila Punch

Deze scherpzoete cocktail is niet plakkerig dankzij granaatappelsap en een royale portie limoensap. Het resultaat is een mooie rode en groene punch, een verfrissende aanvulling op rijke feestmaaltijden. Het is zo simpel als het kopen van een paar flessen ingrediënten (je gebruikt ze allemaal op in plaats van rommel aan je koelkast toe te voegen), limoenen te persen en een eenvoudige siroop te maken. Makkelijk! Door de punch minstens twee uur te laten zitten, kunnen niet alleen de smaken versmelten, maar ben je ook klaar voor een feestje als de gasten beginnen te arriveren.

Ontvang het recept: Granaatappel-Lime Tequila Punch