Koffie kan veel meer wakker worden dan je ochtend. Een eetlepel of twee geeft een rokerige, soms chocoladesmaak aan zoete en hartige gerechten. Probeer het gemengd met kruiden en bestrooid met een met boter ingewreven kip voor een gepolijste vogel zonder de grill. Bestrooid op spek met bruine suiker, het is een buzz-waardige ontbijttoevoeging. Of roer het door geglazuurde noten om ze een onverwachte lift te geven. In elk recept zal cafeïnevrij of regulier het prima doen.

1. Met Ancho Koffie Gewreven Kip

Hoewel het misschien ongebruikelijk lijkt om een ​​kip met koffie te bedekken, is het resultaat een perfecte balans, want de koffiebonen van goede kwaliteit zijn essentieel in dit recept, omdat de smaak zo vooruitstrevend is. Ancho chilipoeder heeft warmte zonder te pittig te zijn, waardoor het een goede combinatie is voor de koffie.

Ontvang het recept: Met Ancho Koffie Gewreven Kip

2. Met koffie gekonfijte bacon

Alsof spek nog niet magisch genoeg was, verandert dit recept voor met koffie gekonfijte spek het spel volledig. Het is verbazingwekkend wat een hete oven, een royale laag bruine suiker en een pittige koffiewrijven met spek kunnen doen. Het resultaat is onweerstaanbaar - ergens tussen een snoepje en de lekkerste hartige snack ter wereld.

Ontvang het recept: Met Koffie Gekonfijte Bacon

3. Koffie-geglazuurde noten

Gekonfijte noten kunnen vaak te zoet en plakkerig zijn, maar in dit recept met koffiegeglazuurde noten compenseert de bitterheid van koffie het glazuur met zijn kenmerkende bitterheid. De noten zorgen voor de perfecte tonen van zout en zoet, wat betekent dat ze goed passen bij alles, van een dronken Manhattan-cocktail tot droge en bruisende champagne.

Ontvang het recept: Koffie Geglazuurde Noten