Zomerdiners zouden niet veel fornuis- of oventijd moeten vergen. (Wie wil zijn keuken opwarmen) nog meer door een uur iets te bakken?)

Maar je hoeft dat niet als een beperking te zien - er zijn nog steeds tal van heerlijke en supereenvoudige ideeën voor een zomerdiner om te ontdekken die vol van smaak zijn, gebruik maken van piekzomerproducten (hallo, maïs en tomaten!), en laat je krijgt een diner op tafel met minimale poespas en kooktijd.

VERWANT: 31 makkelijke, no-cook maaltijden om de zomer door te komen

Voeg een paar van deze toe aan je wekelijkse menu om het avondeten eenvoudiger te maken.

Snelle en gemakkelijke recepten voor het zomerdiner

Laten we eerlijk zijn - in de zomer heb je betere dingen te doen dan een uur boven een hete kachel te zitten. Deze gemakkelijke zomerse diners zijn in een mum van tijd samengekomen.

gerelateerde items

Kreeftrolletjes Met Maïs En Selderij

Het gebruik van bevroren kreeftenstaarten maakt het veel gemakkelijker om deze favoriet voor het zomerse diner samen te stellen.

Linguine Met Cherry Tomatensaus

Dit eenvoudige dinerrecept vereist weinig hakken, minimaal koken - en resulteert in een pastagerecht dat praktisch de zomer schreeuwt.

Fancy Tomatenbroodjes

Verse zomertomaten vormen het blikvanger van deze smakelijke sandwiches, perfect voor een licht zomers diner.

Tofu Banh Mi Sandwich Met Pickles

Een smakelijke marinade geeft tofu een vleugje smaak - combineer het met augurken en wortels voor een bevredigende crunch.

Gnocchi Met Zomerpompoen En Feta

Dit eenvoudige zomerse pastagerecht is klaar in minder dan een half uur - en je kunt bloemkoolgnocchi gebruiken om er een supergezond zomerrecept voor te maken.

Slow-Cooker Pulled Pork Taco's

Dit make-ahead zomerdiner duurt slechts vijf minuten om samen te stellen - en kan in je slowcooker sudderen terwijl je wat zomerplezier hebt.

Zalm Met Romige Komkommer Venkelsalade

Zalm is een gemakkelijk doordeweeks diner, vooral in combinatie met deze vooruitstrevende salade.

Kaasachtige Kip Nacho's

Hé, het is zomer - het is de perfecte tijd om iets leuks te eten. Dit gerecht is klaar in minder dan 20 minuten en is de perfecte aanvulling op een filmavond in de buitenlucht.

Ideeën voor een vegetarisch zomerdiner

Of je nu vleesloze maandagen plant (of elke dag voor vegetariërs), deze plantaardige zomerdiners zijn gezond en bevredigend.

gerelateerde items

Linguine Met Zomergroenten en Geitenkaas

Gebruik de beste groenten uit je tuin of de boerenmarkt voor dit eenvoudige zomerse diner - een crumble van geitenkaas en walnoten maakt het gerecht af.

hoe u kunt stoppen met het gebruik van opvulwoorden

Salade van kikkererwten, rucola en ingelegde wortel

Dit smaakvolle zomerdineridee bestaat uit snel gepekelde wortelen, een vleugje feta en za'atar gekruide pitabroodjes erbij.

Koele zuidwestelijke salade met maïs en avocado

Deze vegan-vriendelijke salade is nog lekkerder als je verse zomermais gebruikt.

Linzenbeignets Pitas Met Koolsla

Het duurt slechts een paar minuten om deze smakelijke beignets voor het avondeten te bakken, die perfect in balans zijn met een klodder Griekse yoghurt.

Watermeloen Poké Bowls

Het Hawaiiaanse klassieke gerecht krijgt een veganistische aanpassing door gemarineerde watermeloen te gebruiken in plaats van zeevruchten.

Vegetarische BLT Met Shiitake Bacon

Voor een snel en gemakkelijk idee voor een zomers diner, probeer deze vegetarische versie van de klassieke sandwich.

Gewokte Rijstnoedels Met Tofu En Groenten

Als je gaat koken, maak het dan snel - en deze smakelijke roerbak heeft slechts een paar minuten kooktijd nodig.

Vegetarische Taco's Met Geitenkaas

Het vullen van deze smakelijke taco's duurt iets minder dan 10 minuten kooktijd - en je kunt verse maïs gebruiken als je het hebt voor het perfecte vegetarische zomerdiner.

Gegrilde Zomerdiner Recepten

De zomer is de perfecte tijd om de grill uit te breken - en deze eenvoudige recepten voor gegrilde zomerse diners helpen u een hete keuken (en veel opruimen) te vermijden. Het zijn de perfecte ideeën voor een zomers diner voor warme dagen.

gerelateerde items

Aziatische Varkensburgers Met Gemunte Watermeloen

Een vleugje sriracha geeft deze varkensburgers wat warmte - en de geslagen watermeloensalade helpt om dingen af ​​​​te koelen.

Smoky Butterflied Kip Met Knoflook-Mayo Tomaten En Kruiden

Een kip vlinderen voor het grillen halveert de kooktijd en garandeert bijna een sappiger vogel - waardoor het gemakkelijk is om sneller te eten op een brandende zomerdag.

Salade met gegrilde halloumi-kaas

Gegrilde kaas? Ja graag! Deze smaakvolle stevige kaas kan de hitte aan en voegt rijkdom toe aan een eenvoudige salade.

Biefstuk Met Chimichurri Saus

Dit hele gerecht (inclusief de maïskolf aan de zijkant) komt samen op de grill - en smaakvolle chimichurri helpt een vlezige steak lichter te maken.

Mosselen en kokkels met chili-citroenolie

Schelpdieren op de grill? Zeker wel! Net zoals wanneer je ze op het fornuis of de oven kookt, zijn ze klaar als ze hun schelpen openen. (Het duurt minder dan 10 minuten!)

VERWANT: 19 verrassende voedingsmiddelen waarvan je niet wist dat je ze kon grillen

Quesadilla's met gegrilde kip en spinazie

Dit lichte zomerdiner komt snel samen op de grill, dankzij de rotisserie-kip en voorgeraspte kaas.

Gegrilde Varkenskoteletten en Courgette Met Mango Salsa

Het nietje in de zomertuin speelt de perfecte ondersteunende rol voor gekruide karbonades in dit zomerse dinerrecept.

Gegrilde pizza met ricotta, zomerpompoen en lente-uitjes

Grill eerst de groenten en kook vervolgens het deeg op de grill voordat je deze smakelijke, vegetarische pizza's gaat samenstellen.

Ideeën voor diner met zomerse salade

Als het erg warm weer is, zijn salades perfect voor lichte zomerdiners, omdat ze veel groenten en andere lichte ingrediënten bevatten.

gerelateerde items

Citroenachtige Garnalensalade Met Couscous

Dit eenvoudig bevredigende (en gezonde) recept voor het zomerdiner maakt gebruik van voorgekookte garnalen, zodat u het fornuis niet hoeft aan te zetten.

Salade van waterkers en bonen met amandelen en ricotta Salata

Gooi een paar ingrediënten bij elkaar voor dit perfecte zomergerecht - een beetje knapperig brood ernaast maakt het een maaltijd.

Pastasalade Geroosterde Aubergine En Olijf

Deze mediterraan geïnspireerde salade is een geweldige picknickkant, of kan een perfect zomerdiner zijn voor een warme dag.

BLT Panzanella

Slechts een paar minuten roosteren in de oven helpt het brood geroosterd te houden in deze smakelijke versie van de traditionele panzanella-salade. (Beschouw het als een gedeconstrueerde BLT.)

Biefstuk en Bramensalade

Geen zin om je keuken op te warmen? Bak in plaats daarvan de hanger steak op je grill voor dit snelle en gemakkelijke zomerdiner.

Buffalo Tofu Salade

Deze gemakkelijke zomersalade verpakt de hitte met gemarineerde tofu in hete saus en koelt het vervolgens af met een smakelijke dressing van blauwe kaas.

Gescheurde Pita en Aubergine Salade Met Peterselie En Groene Tahini

De grill maakt snel werk van het koken van de ingrediënten voor deze frisse, mediterraan geïnspireerde dinersalade.

Op Nicoise geïnspireerde zomersalade

Deze frisse kijk op de Franse klassieker vraagt ​​om sugar snaps in plaats van sperziebonen en gerookte forel in plaats van tonijn. Het is een makkelijk recept voor een zomers diner dat supersnel klaar is, vooral als je voorgekookte hardgekookte eieren hebt!