Stap 1: Kies je pot uit

Kies een container met een diameter van ten minste 24 inch, zodat er ruimte is voor de planten om sterke wortels te ontwikkelen en zo groot mogelijk te worden (grotere planten betekenen een meer overvloedige oogst). Nog een voordeel van een grote pot: de grote hoeveelheid aarde blijft langer vochtig, waardoor je minder vaak water hoeft te geven. Terracotta containers zijn altijd uitstekende opties omdat hun porositeit lucht en water door de muren laat stromen. Of overweeg om een ​​plastic prullenbak of -bak een nieuwe bestemming te geven en drainagegaten in de bodem te prikken. Als u in een warm klimaat leeft, vermijd dan metalen plantenbakken - de zon kan de bodemtemperatuur opwarmen.

Stap 2: Plan uw arrangement

In een 24-inch container passen vijf tot zeven zaailingen van verschillende groottes. Denk aan uw aanplant zoals u bloemen in een vaas zou doen. Kies een anker - een grote plant zoals een tomaat, een paprika, een bosbes of een aubergine. Voeg een plant met hoogte toe, bijvoorbeeld een lange, sierlijke venkel, een okra of een dille. Vul dan rond de randen met sla, spinazie en kleinere kruiden zoals peterselie, basilicum of rozemarijn. Probeer een plant op te nemen die over de rand bungelt, zoals Oost-Indische kers, aardbeien of zelfs een kleine pompoen.

Stap 3: Koop de beste variëteiten

Bezoek uw plaatselijke kwekerij of boerenmarkt om de zaailingen op te halen. Selecteer variëteiten die zijn gefokt om compact te zijn: zoek naar woorden als dwerg, klein, struik en patio in de plantnamen en beschrijvingen. Let op bladkleuren en texturen; om het arrangement er het hele seizoen aantrekkelijk uit te laten zien, kun je gouden oregano, paarse boerenkool, Afrikaanse basilicum, roze snijbiet en rode of chartreuse sla planten. Zoek ook naar eetbare bloemen zoals viooltjes, viooltjes, bieslook, tijm en lavendel. Controleer de zorglabels om er zeker van te zijn dat de zaailingen compatibel zijn en in dezelfde pot kunnen groeien.

Stap 4: Bereid uw container voor

Plant na de laatste nachtvorst (meestal in april of mei, afhankelijk van waar je woont). Je hebt alleen een troffel en handschoenen nodig; er is geen speciaal gereedschap nodig. Leg op de bodem van de container een laag grind of scherven van gebroken terracotta potten; dit zal de drainage helpen. Top met een zak of twee gewone potgrond, een mengsel van materialen zoals veenmos en vermiculiet. Dep de grond lichtjes met je vingers om luchtbellen te verwijderen. Week de grond voor het planten met water (uit een slang of kraan) zodat deze bezinkt.

Stap 5: Planten

Graaf gaten ongeveer vier tot zes centimeter uit elkaar. Kantel de zaailingen uit hun kwekerijcontainers en plant ze, zorg ervoor dat de stengel volledig boven het oppervlak is. Laat ongeveer een centimeter tussen het grondoppervlak en de rand van de pot. Geef nogmaals licht water totdat er water uit de drainagegaten van de pot komt.

Stap 6: Ondersteun de planten

Zet klimmende sperziebonen en slungelige planten zoals tomaten vast en bind ze vast, vooral de kleinfruitige kersensoorten. Maak een statief-achtige ondersteuning van drie bamboestokken, houten deuvels of twijgen. Zet de onderkant van de palen vast in de grond en bind de bovenkanten vast met draad of touw totdat het statief stevig staat. Bind de planten vervolgens voorzichtig aan de steun.

Stap 7: Onderhouden

Zorg ervoor dat uw containertuin minimaal zes uur zon per dag krijgt. Geef het water wanneer de grond twee centimeter onder het oppervlak droog aanvoelt - tijdens de hitte van de zomer kan de grond elke dag water nodig hebben. Geef de planten om de paar weken een biologische plantenvoeding zoals visemulsie, volgens de aanwijzingen op de verpakking. (De meststof zal een dag of twee sterk ruiken, maar de planten zullen dol zijn op de stikstof.) Je kunt ook een droge organische meststof kopen die speciaal voor groenten is samengesteld.

Stap 8: Oogst uw gewassen

Zodra je tomaten, pompoenen, aubergines en bessen vrucht dragen, kun je ze oogsten. Snijden stimuleert de planten om meer te produceren. Hetzelfde geldt voor basilicum, koriander, rucola en sla. Knip elke stengel af die eruitziet alsof hij gaat bloeien - als hij bloeit, sterft de plant vroeg nadat hij is gaan zaaien. Sla en kruidenblaadjes kunnen blad voor blad aan de basis worden afgeknipt terwijl de plant doorgroeit.