Naarmate het schooljaar nadert, hebben we de neiging om ons te concentreren op het aanschaffen van de benodigde benodigdheden, het kopen van nieuwe kleding en het creëren van een solide ochtendroutine. Maar om jezelf echt voor te bereiden op een gestroomlijnd terug-naar-schoolseizoen, richt je aandacht in september op het meest bezochte deel van het huis: de keuken. Het is tenslotte het toneel van (vaak gehaaste) ochtenden, lunchpakketten, naschoolse snacks en doordeweekse diners. Gebruik deze tips en trucs om uw keuken - en uw gezin - klaar te maken voor het komende jaar.

gerelateerde items

1 Maak de voorraadkast leeg

Als dit klinkt als een bekende plek om te beginnen, is dat omdat het werkt. Een paar weken voordat de lessen beginnen, haal je alles uit je voorraadkast en kasten. Controleer elk item op een vervaldatum en gooi alles weg dat over zijn hoogtepunt heen is. Voeg boodschappen toe die moeten worden aangevuld aan uw boodschappenlijst en reorganiseer elke plank, categorieën van soortgelijke items groeperen samen en laat wat extra ruimte over om later te waken voor overbevolking. Doe hetzelfde in de koelkast, met het oog op het openlaten van een plank of een lade voor vleeswaren, kaas, yoghurt en andere bederfelijke lunchproducten.

GERELATEERD: Hoe lang je (bijna) alles in de koelkast, vriezer en voorraadkast kunt bewaren?

twee Verover plastic opslagcontainers

Terwijl je de voorraadkast en kasten veegt, leg je alle plastic bakjes opzij - of het nu excentrieke afhaalcontainers zijn of onderdeel van een set. Match deksels met bodems en recycle ze die hun partner hebben verloren. Bewaar de containers en bladen in een diepe lade, zodat u ze gemakkelijk kunt pakken wanneer u ze wilt pakken voor het inpakken van lunches of het opbergen van doordeweekse restjes.

3 Begin met een opgeruimde ruimte

Terwijl je organiseert, groepeert zoals met like, ontdek je manieren waarop je het leven in de keuken in het algemeen kunt vereenvoudigen. Ik blijf ingrediënten bakken, bijvoorbeeld in grote omrande schalen in de voorraadkast, zegt Becky Rapinchuk of schone mama . Schuif de lade gewoon naar buiten als je bakpoeder, bloem en suiker nodig hebt. Dit bevat druppels en gemorste vloeistoffen en zorgt ervoor dat de voorraadkast er netjes uitziet. Hé, op een ochtend als je haast hebt, helpt elk beetje orde.

4 Vernieuw uw commandopost

Verzamel ergens in of bij de keuken belangrijke papieren, een kalender, pennen, schoolgegevens en dossiers. (Hier leest u hoe u een commandopost organiseert die voor uw gezin werkt.) We bewaren ook sleutels in een kopje op het station en alle belangrijke informatie die onderweg is, zegt Rapinchuk. Door een plek aan te wijzen voor zaken als toestemmingsbrieven of nog af te ronden huiswerk, heb je hulp om op de stapel te blijven. Als alles een thuis heeft, voegt ze eraan toe, is het voor iedereen gemakkelijk om te vinden wat ze nodig hebben, en nog gemakkelijker om het op te bergen.

5 Een Running Master-boodschappenlijst maken

Maak voordat je weer naar school gaat één uitputtende lijst van alle non-foodartikelen waarop je vertrouwt: zakjes, plastic folie en folie, servetten, handdoekjes, keukengerei, enzovoort. Voeg ook eventuele vervangende lunchtassen, thermosflessen en plastic voedselopslagcontainers toe die uw kinderen nodig hebben. Bewaar de lijst in uw keuken of op uw telefoon zodat u items kunt noteren terwijl u eraan denkt ( onze app, Cozi , laat het hele gezin iets toevoegen aan uw boodschappenlijstje - en u kunt huishoudelijke artikelen en boodschappen allemaal op één plek bewaren). Als u vervolgens weer naar school gaat, raadpleegt u die lijst en haalt u een van die items op wanneer u ze in de uitverkoop vindt.

6 Aparte lunchgerechten en snacks

Terwijl je de keuken aan het voorbereiden bent, label je een gebied als snackkwartier (een plastic bak in de voorraadkast en koelkast is voldoende). Pre-portie traktaties voor naschoolse noshing, en stel enkele basisregels vast; misschien krijgt iedereen elke middag een stuk fruit en een knapperige snack. Ik verdeel snacks en lunchitems voor de week in zakken met ritssluiting, waardoor het allemaal beheersbaar blijft, omdat het meer een meeneem-lunchverpakkingssysteem is, zegt Anne Myer van Onderwijzen. Eten. Liefde . Melanie Gunnell, van Mel's Kitchen Café , reserveert ook bepaald voedsel voor de lunch: ik wijs een la in mijn koelkast aan die 'verboden' is voor algemene snacks. Het lijkt gek, maar met vijf opgroeiende kinderen in mijn huis is er niet veel nodig om alles op te eten wat in zicht is - en als we lunchpakketten gaan inpakken, zijn de opties al lang voorbij.

7 Een gemakkelijk toegankelijke spiekbriefje plaatsen

Wat uw boodschappenlijstsysteem ook is, deze secundaire lijst kan u veel tijd en gezond verstand besparen: Gunnell bewaart een afdrukbare lijst aan de binnenkant van een kast met opties voor zelfstandig lunchpakket en tussendoortjes: op deze manier kunnen wij - en met wij bedoel ik mijn kinderen -kan de avond ervoor gemakkelijk lunches kiezen en inpakken, zegt ze. Het bevat een kolom voor hoofdmaaltijden, knapperige snacks, fruit of groente en lekkernijen. De kinderen kunnen alles uit die kolommen kiezen, wetende dat ze er een uit elk moeten kiezen, zodat ze niet 'vergeten' een fruit of groente in te pakken. Het werkt als een tierelier en zorgt ervoor dat ik ze niet hoef te zeuren om een ​​gezonde lunch in te pakken. In de buurt houdt ze ook een lijst bij van de dinerplannen van de week.

8 Diners van tevoren plannen

Rapunchik plant vrijdag een week lang diners, voor haar grote wekelijkse shoppingtrip. Ik zweer bij mijn receptenmap, waar ik een lijst met favoriete maaltijden bijhoud, zegt ze. Ik blader door de favorieten en voeg elke week een nieuw recept of twee toe. Ze onderhoudt ook een boodschappenlijstje lopen om diverse items bij te houden. Denk bij het samenstellen van een menu aan meer dan wat de kinderen zullen eten. Ik probeer realistisch te zijn over ons schema, mijn motivatieniveau en ieders gezond verstand, zegt Gunnell, dus ze plant geen maaltijd die niet haalbaar is. Uiteindelijk zijn alle experts het erover eens: de beste oplossing voor eenvoudige, voedzame avondmaaltijden? Vooruit plannen.

VERWANT: Het onfeilbare plan van 2 uur voor een hele week maaltijden

9 Maak vrienden met je vriezer

Terwijl de zomer ten einde loopt, kan het geen kwaad om de vriezer in te pakken met dineropties - en zelfs lunchproducten - die je een paar weken later kunt ontdooien en serveren. Ik verdubbel bijna elk vriezervriendelijk recept, zoals spaghettisaus, en gooi de helft in de vriezer voor nog een maaltijd, zegt Myer. Waarom harder werken dan nodig is, toch?