DE BESTE PREMIUM EN VOORDELIGE LIKEUREN

'Je hoeft geen premium spul te kopen voor het mixen van de meeste drankjes', zegt Dale DeGroff, meester-mixoloog en auteur van Het ambacht van de cocktail . Proef een reeks van elke soort drank en geef uit aan degenen waar u het verschil kunt zien.

1. Bourbon

Premium: Maker's Mark
Koopje: Old Forester

2. Gin

Premium: beefeater
Koopje: Gordon's

3. Rum (Licht)

Premium: Bacardi
Koopje: Castillo

wat is de beste manier om een haarborstel schoon te maken

4. Scotch (gemengd)

Premium:Dewar's
Koopje: wit paard

5. Tequila

Premium: Porfier
Koopje: Sauza Hornitos, Jose Cuervo

6. Droge vermout

Kies een Frans merk; Noilly Prat is van hoge kwaliteit maar niet duur.

7. Zoete vermout

Ga voor Martini & Rossi―premium in smaak maar niet in prijs.

8. Wodka

Premium: Belvedere
Koopje: Smirnoff

Acht likeuren om niet te kopen

Verbied deze flessen, zegt William Grimes, auteur van Recht omhoog of op de rotsen (North Point Press, $ 16, amazon.com ).

1. Captain Morgan Spiced Rum: 'Vermijd, al is het om geen andere reden dan het label, het is onaangenaam. Je moet je eigen kruiden in je rum doen.'

2. Vanilla Vodka: 'Als het gaat om het overbrengen van smaken via wodka, is vanille een slecht idee. Het heeft de zaak van de beschaving niet vooruit geholpen.'

3. Baileys Irish Cream: 'Pas op voor alles dat op een milkshake lijkt. Het is ziek en stroperig, maar ze verkopen er tonnen van in vliegtuigen.'

4. TGI Friday's Mudslide: 'Het is een vreselijk studentendrankje waar je zeker een epische kater van krijgt, het soort waarbij je de volgende ochtend om de dood smeekt.'

5. Hot Sex (een gemberachtige cocktailmix): 'Het is alsof je een Chinees tv-diner koopt. Je kunt beter echte ingrediënten gebruiken die je kunt controleren.'

6. Midori (likeur met meloensmaak): 'Mensen houden van de opvallende kleur, maar de smaak is waarom je weg moet blijven. Het is moeilijk om serieus te nemen.'

7. Peach Schnaps: 'Als je te maken hebt met exotische smaken, moet je je afvragen: hoeveel integriteit heeft de fruitsmaak? Als het te kunstmatig is, is het in feite chemisch slib.'