Deze mooie kruidenkrans vinkt alles af waar we naar op zoek zijn in doe-het-zelf-decor: het is gemakkelijk, het ruikt geweldig en het is praktisch - de verse kruiden kunnen zelfs aan je kookkunsten worden toegevoegd. Als je van plan bent om dit als kokskrans in je keuken te gebruiken, zorg er dan voor dat je de kruiden eerst zorgvuldig wast en droogt, en hang het op een koele, droge plek uit de buurt van insecten (en je harige vrienden). Je kunt bijna alle kruiden gebruiken die je wilt, maar winterharde kruiden die hun vorm behouden als ze uitdrogen, zoals rozemarijn, salie, tijm en laurier, werken het beste. Met deze krans die in de keuken hangt, gaat je huis heerlijk ruiken.
slipje dat niet omhoog kruipt
Wat je nodig hebt
- 24-gauge bloemendraad
- Frame met dubbele railkrans (we gebruikten) deze van Maine Wreath Co. in 8 en 10 inch)
- Verse kruiden (wij gebruikten rozemarijn, tijm en salie)
- Lint
Volg deze stappen
- Wikkel de draad rond de twee rails van het kransframe en plaats de draad met tussenpozen van ongeveer 1 inch.
- Was de kruiden en droog ze goed af. Opmerking: als er vocht op de bladeren achterblijft, kunnen ze snel schimmelen.
- Verzamel de kruiden in kleine bundels, snijd ze op ongeveer dezelfde lengte. We hebben bundels gemaakt die ongeveer 3 tot 4 inch lang en breed genoeg waren om het kransframe eronder te verbergen. Wikkel het uiteinde van elke bundel in met bloemendraad, laat een draadstaart van 5 tot 6 inch achter en knip het overtollige materiaal af.
- Om elke bundel aan het kransframe te bevestigen, wikkelt u de draadstaart strak om het frame. Bedek het uiteinde van elke bundel wanneer u de volgende toevoegt, zodat elke bundel ongeveer 2,5 cm overlapt. Ga door met het toevoegen van kruiden tot de krans vol is. Hang op met een mooi lint.
- Als je van plan bent om met de kruiden op de krans te koken, zorg er dan voor dat je ze wast voordat je ze aan je gerecht toevoegt. De kruiden blijven een paar dagen vers en beginnen dan uit te drogen. Met de juiste zorg kunnen de gedroogde kruiden ook een paar weken in de keuken worden gebruikt, maar ze kunnen iets sterker van smaak zijn. Om je krans vers te houden, bewaar je hem op een koele, droge plek, uit de buurt van insecten.
