Er zijn maar weinig dingen in deze wereld die ik lekkerder vind dan aardappelen. Ze zijn het perfecte voedsel - vullend, heerlijk, perfect met kaas, en een belangrijk onderdeel van enkele van 's werelds beste gerechten (aardappelpuree, tweemaal gebakken aardappelen, poutine, frites, chips, Shepherd's Pie - ik zou voor altijd kunnen doorgaan).

hoe een gat in een kasjmieren trui te repareren

Maar toen ik afgelopen herfst tijdens mijn lunchpauze door het snackpad bij Trader Joe's liep, dacht ik niet echt aan aardappelen. Ik was op zoek naar een gezonde snack die mijn honger naar eten om 15.00 uur zou stillen zonder me al te schuldig te laten voelen. En toen vond ik Spud Crunchies .

Voor iedereen die niet het voorrecht heeft gehad om zijn tanden te zetten in een Spud Crunchie, dit is de beste manier om ze te beschrijven: ze hebben het knapperige van een friet, de vorm en het zout van een frietje en de natuurlijke smaak van een aardappelpuree. Dat alles, plus dat ze glutenvrij zijn, gemaakt met slechts drie ingrediënten (aardappel, koolzaadolie en zout) en slechts 150 calorieën per portie.

Mijn naam is Brooke en ik ben verslaafd aan Spud Crunchies.

Ik kocht een tas en bracht hem terug naar mijn bureau voor een snack, en na mijn eerste hap had ik meteen spijt dat ik niet meer tassen had gekocht. Als gezonde eter en trotse lezer van voedseletiketten wist ik dat er vier porties in een zak zaten, maar dat weerhield me er niet van om de hele zak in één keer op te eten.

VERWANT: Handelaar Joe's verkoopt nu deze onweerstaanbare internationale snack

Op mijn volgende reis van Trader Joe kocht ik vier tassen. Dit zou me de komende weken moeten volhouden, dacht ik dwaas, terwijl ik mezelf op de schouder klopte omdat ik een gezondere snackoptie had gekozen om de rest van de maand van te genieten.

Die tassen waren in vier dagen weg. Ja, u leest het goed. Ik had elke dag een tas.

Ondertussen vertelde ik iedereen in mijn leven om ze op te eten. Mijn vrienden waren het zat om me over ze te horen praten, mijn vriend vroeg zich af waarom ik erover bleef praten - ik merkte zelfs dat ik vreemden in het gangpad van Spud Crunchies bij Trader Joe's vertelde dat ze ze moesten kopen omdat ze zo heerlijk waren. Ik was een bezetene.

Ik was zo lyrisch over ze tegen een vriend, dat hij ze zelf kocht om te zien waar al mijn ophef over ging. (Spoiler alert: hij hield van ze. Natuurlijk deed hij dat.) Ik kocht een tas voor mijn vriend om te proberen, en was bezorgd toen zijn oordeel was: Deze zijn oké.

VERWANT: Dit zijn volgens klanten de 18 beste Trader Joe's-producten van 2017

Wat bracht me er uiteindelijk toe om de spud-manie af te zwakken? Het was mijn voornemen voor 2018 om meer groenten te eten. Nadat ik meer groenten in mijn dieet had opgenomen, merkte ik dat ik om 15.00 uur niet zo hongerig was. Ik begon slechts een derde of een halve zak te eten in plaats van een volle zak.

Dus bedacht ik een portie-controle-hack van Spud Crunchies die me hielp de rest voor een andere dag vers te houden. Het is een tip die ik u ten zeerste aanbeveel als u klaar bent met het lezen van dit artikel, in uw auto stapt, naar Trader Joe's rijdt en een tas voor uzelf koopt. Open de zak en gooi hem op een papieren handdoek. Weersta het eten van alle Spud Crunchies meteen en daar, en verdeel ze in plaats daarvan gelijkmatig over vier boterhamzakjes.

Ik vertel nog steeds iedereen die ik ontmoet over de wonderen van Spud Crunchies - ik heb vandaag al twee mensen verteld dat ze de snack aan hun boodschappenlijstje moeten toevoegen. En ik geniet momenteel van wat Spud Crunchies terwijl ik dit schrijf. (Ik heb gerechtvaardigd dat dit voor werk is, en daarom tellen deze calorieën niet mee.)

Dus doe jezelf een plezier en ga wat Spud Crunchies halen. Zorg er wel voor dat je ook wat boterhamzakjes meeneemt.