In samenwerking met de Food and Drug Administration , heeft Baker Farms een terugroepactie van 10 staten uitgevaardigd voor boerenkool omdat deze mogelijk besmet is met listeria.

Verse boerenkool die tussen 30 augustus en 1 september wordt verkocht onder de merknamen Baker Farms, Kroger en SEG Grocers, mag niet worden geconsumeerd. U kunt de mogelijk besmette boerenkool retourneren waar u deze hebt gekocht voor een volledige terugbetaling.

hoe de airconditioner schoon te maken

De boerenkool in kwestie was verpakt in plastic zakken van 1 pond met een uiterste verkoopdatum van 18 september. Het toont een productiecode van 107020-21832 en werd verkocht in Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana, Missouri, Mississippi, Noord-Carolina, New York en Virginia. De Kroger-marktfamilie omvat Ralphs, Harris Teeter, QFC, Fred Meyer, Dillons en anderen. SEG, of Southeastern Grocers, omvat ketens als Winn-Dixie, Harvey en Fresco y Más. Het is onduidelijk of de mogelijk door listeria geteisterde boerenkool ook werd verkocht onder merknamen van dochterondernemingen of alleen onder merknamen van het moederbedrijf.

Listeria is potentieel dodelijk bij kinderen, ouderen en mensen met bestaande gezondheidsproblemen. Het kan miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen. Zelfs gezonde mensen die voedsel consumeren listeria monocytogenes kan last hebben van hoge koorts, hoofdpijn, misselijkheid, stijfheid, buikpijn en diarree.

Tot nu toe zijn er geen gevallen van ziekte gemeld die verband houden met de besmette boerenkool.

hoe een stoffen muismat te wassen

Consumenten met vragen kunnen contact opnemen met Richard G. Baker op: richard@bakerfamilyproduce.com of bel (229) 769-3113 van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 en 17.00 uur. Oosterse tijd.

Dit verhaal verscheen oorspronkelijk op eatwell.com

• Door Michael Y. Park