Je bent wat je... drinkt? Volgens een nieuwe studie van de Universiteit van Illinois in Urbana-Champaign, zou je dagelijkse drankvoorkeur veel kunnen zeggen over je algehele dieet en junkfood-gewoonten. Hoewel meer dan 90 procent van de Amerikaanse bevolking als onderdeel van hun dagelijkse voeding energierijke, voedselarme voedingsmiddelen eet (in het onderzoek aangeduid als discretionaire voedingsmiddelen), was onderzoeker Ruopeng An de eerste die het verband onderzocht tussen drankkeuze, junkfood voedselconsumptie en de algehele kwaliteit van het dieet.

Met behulp van meer dan 22.000 Amerikaanse voedingsdagboeken voor volwassenen (die voortkwamen uit 10 jaar National Health and Nutrition Examination-onderzoeksgegevens), groepeerde An de antwoorden in vijf drankcategorieën: dieet- of suikervrije dranken, met suiker gezoete dranken zoals sap en frisdrank, koffie, thee en alcohol. Hij vond een aantal behoorlijk interessante resultaten. Ten eerste, terwijl degenen die koffie en dieetdranken drinken, in totaal minder calorieën consumeren, hebben ze de neiging om meer van hun totale calorieën te krijgen van die zogenaamde discretionaire voedingsmiddelen zoals koekjes, ijs, chocolade, friet en gebak.

'Het kan zijn dat mensen die light-drankjes consumeren zich gerechtvaardigd voelen om meer te eten, dus grijpen ze naar een muffin of een zak chips', zegt An. in een verklaring . 'Of misschien voelen ze zich, om zich verzadigd te voelen, gedwongen om meer van deze calorierijke voedingsmiddelen te eten.'

Bekijk hieronder wat je drankkeuze zegt over je gezondheid, volgens de onderzoeksresultaten:

gerelateerde items

Light frisdrank

Je bent als : 21 procent van de respondenten

De wetenschap: Hoewel u gemiddeld slechts 69 calorieën per dag aan uw dieet toevoegt, komt ongeveer 70 procent van hen uit discretionaire (d.w.z. snacks) voedingsmiddelen. Het kan zijn omdat je je schuldig voelt over die extra calorieën en je wilt compenseren met wat suikerarme bubbels. Heb je een gevorderd diploma? Je hebt zelfs meer kans om extra calorieën te consumeren naast dat blikje cola light. Maar light frisdrank kan slecht zijn voor meer dan alleen je taille. Het is gekoppeld aan gedereguleerde darmbacteriën , waardoor u een hoger risico loopt om diabetes type 2 te ontwikkelen

Frisdrank

Je bent als: 43 procent van de respondenten

De wetenschap: Die lege calorieën tellen echt op - tot 226 extra per dag, de op één na hoogste toename onder studiedeelnemers. Volgens de Healthy Eating Index van 2010 neemt je algehele voedingskwaliteit op dagen dat je frisdrank drinkt sterk af in vergelijking met de dagen dat je kiest voor een andere, minder suikerhoudende drank. En wees voorzichtig met wat je drinkt: suikerhoudende dranken kunnen de stressreactie van je lichaam onderdrukken, volgens een recente studie.

Thee

Je bent als: 26 procent van de respondenten

De wetenschap : Theedrinkers hebben een dagelijkse toename van slechts 64 calorieën, de laagste in de studie. Ongeveer 55 procent van die calorieën is afkomstig van discretionair voedsel, wat betekent dat je jezelf waarschijnlijk trakteert na een lange dag gezond eten, en niet noodzakelijkerwijs compenseert voor het toegeven aan slechte gewoonten. Op zoek naar iets nieuws? Proberen kurkuma thee of zes andere gezonde soorten thee.

Koffie

Je bent als : 53 procent van de respondenten

De wetenschap : Hoewel zwarte koffie misschien maar vijf calorieën bevat, telt het mengen van melk en suiker echt op. En gemiddeld consumeren koffiedrinkers 108 calorieën extra per dag. Hoewel u doorgaans minder calorieën binnenkrijgt dan frisdrank- of alcoholdrinkers, is de kans groter dat u uzelf trakteert op een plakje koffiecake of een muffin als ontbijt: ongeveer 61 van uw extra calorieën komen van discretionair voedsel. Verrassend genoeg lijkt je dieet meer op light frisdrankdrinkers dan op theedrinkers. Maar het is niet allemaal slecht - hier zijn negen manieren koffie is aangetoond dat het meer helpt dan alleen uw energieniveau.

Alcohol

Je bent als : 22 procent van de respondenten

De wetenschap : Gemiddeld voegden degenen die regelmatig alcohol gebruikten 384 calorieën toe aan hun dagelijkse voeding - de grootste toename in het onderzoek. De meeste van die calorieën komen van de alcohol zelf, wat betekent dat je misschien beter je junkfood kunt budgetteren dan degenen die de voorkeur geven aan caloriearme dranken. Slechts 19,3 van je dagelijkse calorieën zijn afkomstig van discretionaire voedingsmiddelen - de laagste van alle groepen. Het is ook aangetoond dat sommige alcoholische dranken bieden antioxidanten en verlagen het cholesterol . Dus geniet van dat glas wijn - met mate.