Shiitake-paddenstoelen zijn een MVP voor maaltijden geworden - ze zitten boordevol voedingsstoffen en hebben een geweldige, vlezige textuur waardoor ze de perfecte vervanging zijn voor vlees in veel gerechten. Of je nu verse of gedroogde shiitake-paddenstoelen gebruikt, of op zoek bent naar geweldige shiitake-soep- of pastarecepten, wij hebben het voor je.

Shiitake Paddenstoelenpasta Recepten

gerelateerde items

Shiitake Carbonara

Malse shiitake-paddenstoelen voegen een extra vleugje aardsheid toe aan dit klassieke pastagerecht - en passen prachtig bij de zoute pancetta.

Gevulde Schelpen Met Wilde Paddestoelen

De vulling van ricotta, champignons en spinazie is decadent in schelpen, maar zou net zo lekker zijn, gewikkeld in lasagne-noedels.

hoe je een goede plank maakt

Pappardelle Met Rundvlees En Champignon Ragu

Hartige shiitake-paddenstoelen de perfecte begeleider van langzaam gestoofd rundvlees in dit winterse diner.

VERWANT: 4 verrassende ontstekingsremmende voedingsmiddelen

Shiitake Champignon Roerbak Recepten

gerelateerde items

Gember Gebakken Waterkers En Shiitakes

Peperachtige waterkers en gember voegen extra bite toe aan een eenvoudig bijgerecht van shiitake-paddenstoelen.

Paddenstoelen en Soba Roerbak

Een pittige saus op basis van pinda's is de perfecte finishing touch voor een roerbakrecept met shiitake-paddenstoelen.

Roerbak Rode Rijst

Een versterkt roerbakrecept met voedzame groenten, shiitake-paddenstoelen en rode rijst.

Tofu en Champignon Larb

Een plantaardige variatie op het pittige Thaise gerecht met champignons en tofu in plaats van vlees.

Shiitake Champignonsoep Gerechten

gerelateerde items

Romige Champignonsoep

Cremini en shiitake-paddenstoelen voegen rijkdom toe aan een gemakkelijk te maken soep die in minder dan een uur klaar is.

Champignon Wonton Soep

Je eigen vegetarische wontons maken is gemakkelijker dan je zou denken - en deze plantaardige versie van de klassieke Chinese soep is een perfecte wintermaaltijd.

Shiitake Udon-soep

Deze shiitake-soep is perfect voor kieskeurige eters - je kunt je eigen kom maken en de paprika's, lente-uitjes of andere ingrediënten weglaten.

Snelle hete en zure soep

Je kunt in iets meer dan een half uur een smaakvolle kijk op de klassieke Chinese soep op tafel krijgen.

Champignon Prei Soep Met Soba Noodles

Deze eenvoudige soep bevat zowel verse als gedroogde paddenstoelen - en heel veel sobanoedels.

Champignon Farro Soep

Gebruik een mix van paddenstoelen (inclusief shiitake-paddenstoelen) om extra complexiteit toe te voegen aan deze smakelijke veganistische soep.

Shiitake-champignonbrunchrecepten

gerelateerde items

Souffle Pannenkoek Met Miso Champignons

Miso voegt extra umami-smaak toe aan de paddenstoelen bovenop deze elegante pannenkoek.

Gigantische Latke Met Groenten En Champignons

Groter is beter voor deze enorme latke, vooral als het is gegarneerd met gebakken groenten en champignons en klodders zure room.

Shiitake Bacon

Dit vleesvrije spekalternatief is geweldig op zichzelf of in een vegetarische BLT.

Frittata met champignons, boerenkool en cheddar

Frittatas werken voor brunch of diner - en deze versie bevat superfoods zoals boerenkool en shiitake-paddenstoelen.

Wilde Champignons, Spinazie En Gruyère Souffle

Souffles hebben de reputatie moeilijk te maken te zijn, maar de truc om dit recept voor shiitake-paddenstoelen goed te krijgen, is door de eiwitten op te kloppen tot ze in stijve pieken blijven - en het gerecht snel in de oven te krijgen voordat je volume verliest.

Recepten voor pizza met shiitake-champignons

gerelateerde items

Champignon Geitenkaas Pizza

Pittige geitenkaas is de perfecte combinatie voor een smakelijke pizza - geen tomatensaus nodig.

hoe witte leren tennisschoenen schoon te maken

Pizza met boerenkool en champignons

Minimaliseer het gerecht met deze smakelijke shiitake-pizza - de ingrediënten worden allemaal achter elkaar gekookt in dezelfde ovenvaste koekenpan.

Champignon Pizza

Shiitake-paddenstoelen en rode uien geven smaak aan een eenvoudig te maken flatbread-recept.

kan ik bevroren rundvlees koken

Broodjes met shiitake-champignons

gerelateerde items

Knapperige Reuben-broodjes met champignons

Champignons zijn de perfecte vervanging voor vlees - je zult de corned beef niet missen in deze vegetarische Reuben.

Vegetarische BLT met Shiitake Bacon

Shiitake-paddenstoelen schitteren in een vegetarische kijk op de klassieke BLT - shiitake-bacon is een slim plantaardig alternatief voor de vlezige klassieker.

Hoofdgerechten Shiitake Paddenstoelen

gerelateerde items

Champignon Aardappel Enchiladas

Op zoek naar een vegetarisch hoofdgerecht waar zelfs je vleesminnende dierbaren dol op zullen zijn? Dit recept voor paddenstoelen enchilada past misschien precies bij de rekening.

Champignon Maïs Taco's

Champignons en maïs zijn de sterren van dit smaakvolle shiitake-hoofdgerecht.

Yoghurt Gemarineerde Kip Met Champignons En Zoete Aardappelen

Als je op zoek bent naar lekkere shiitake-paddenstoelenrecepten met kip, dan is dit smaakvolle gerecht met een romige yoghurtmarinade en zoete aardappelen de juiste keuze.

Prei, champignon en erwtenpannekoek

Een comfort food klassieker, de pottaart krijgt een plantaardig tintje door het standaard vlees in te ruilen voor een lading paddenstoelen.

Kebabs met heilbot, champignons en lente-ui over bruine rijst met pittige koriandersaus

Pittige koriandersaus is de perfecte folie voor een shiitake-paddenstoel en heilbot-kebab.

GERELATEERD: 16 gemakkelijke bijgerechten voor kebab

Geglaceerde Kabeljauw Met Asperges En Champignons

Dit diner ziet er bedrieglijk moeilijk uit, maar de met hoisin geglazuurde kabeljauw, asperges en champignons komen samen in minder dan een half uur.

Romige polenta met champignons en babygroenten

Door de paddenstoelen bruin te maken (zowel cremini- als shiitake-paddenstoelen zijn aanwezig) krijgen ze een diepere, gekarameliseerde smaak die de boterachtige polenta in evenwicht houdt.