• Wees de eerste om te beoordelen & recenseren!

Een eenvoudig, maar heerlijk aardappelrecept dat perfect is voor elke gelegenheid.

Galerij

Recept Samenvatting test

Als het gaat om het organiseren van een vakantie of etentje, is er bijna altijd een soort aardappelschotel - en waarom zou die er niet zijn? Ze zijn veelzijdig, goedkoop en onweerstaanbaar lekker. Hoewel veel van onze geliefde aardappelrecepten boter en room of een frituurpan vereisen, zijn er veel manieren om een ​​lichtere versie te bereiden.

Dit schuldvrije aardappelrecept gebruikt slechts vijf eenvoudige ingrediënten en wordt in de oven gebakken. Het beste gedeelte? Van begin tot eind zijn ze in minder dan een uur klaar. Ik moet je waarschuwen, de geur van hartige knoflook en Parmezaanse kaas zal je familie doen wemelen in de keuken.

VERWANT : De 9 geboden om perfect krokante aardappelen uit de oven te koken

ingrediënten

• Kookspray met antiaanbaklaag
• 4 grote roodbruine aardappelen
• ¼ kopje olijfolie
• ½ kopje fijn geraspte Parmezaanse kaas, plus meer om te serveren
• 2 theelepels verse rozemarijn, fijngehakt
• 1 ½ theelepel knoflookpoeder
• Zout en versgemalen zwarte peper
• 1 eetlepel verse peterselieblaadjes, fijngehakt om te serveren (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 400 ° F. Spuit een bakplaat van 18 bij 13 inch in met antiaanbakspray of lijn met perkament .

• Stap 2

  Aardappels schrobben en afspoelen. Snijd elke aardappel doormidden en vervolgens in grote partjes (ongeveer 8 in totaal per aardappel). Aardappels op bakplaat leggen.

• Stap 3

  Besprenkel met olijfolie, bestrooi met Parmezaanse kaas, rozemarijn, knoflookpoeder en breng op smaak met zout en peper (ongeveer 1 tl zout en 1/4 tl peper). Schud lichtjes. Verspreid vervolgens in een gelijkmatige laag.

• Stap 4

  Rooster 30 tot 35 minuten in de oven, draai de aardappelen halverwege naar de andere kant. Rooster ze de laatste 1 tot 2 minuten om ze nog knapperiger te maken.

• Stap 5

  Werk af met nog een paar eetlepels Parmezaanse kaas en peterselie. Serveer warm.