gerelateerde items

Donkere Fudgy Muscovado Brownies

Donkere muscovadosuiker doet dubbel werk in deze waanzinnig rijke, fudgy brownie - de diepe melasse-smaak van de suiker trouwt fantastisch met bitterzoete chocolade, en de vochtige kwaliteit (samen met een kleverige hit van bruine rijstsiroop) draagt ​​bij aan een chocoladetruffelachtige kauwsnack. Als er ooit een mysterieuze 'bad boy'-versie van een brownie was, zou dit het zijn. -- Shauna Sever , auteur van Echt lief (Willem Morrow, 2015)

Ontvang het recept.

hoe slecht is loodverf eigenlijk

Citroen Polenta Pistache Knopen

Vol met heldere citroensmaak en knapperig met maïsmeel en groene pistachenoten, zijn deze knopkoekjes een heerlijke opkikker. Houd het beslag bij de hand voor het bakken van een snelle snack, of bak een bos en verpak ze in een mooie cellofaanzak voor een mooi housewarming-cadeau. -- Joanne Chang , auteur van Bakken met minder suiker (Kroniek, 2015)

Ontvang het recept.

Honing Amandel Snack Taart

Hier is een cake die je echt geweldig kunt voelen om voor je gezin te maken. Het is gezoet met honing, heeft een fluweelzachte malse kruim en het glazuur is net zoet genoeg zonder overdreven te zijn... Voor een glutenvrij alternatief, in plaats van 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, probeer 1 /2 kop sorghummeel, plus 1/2 kop zoete rijstmeel, plus 1/2 kop aardappelzetmeel. [Een vriend] vond het de beste glutenvrije cake die ze ooit heeft geproefd! - Joanne Chang

Ontvang het recept.

Rummy Geroosterde Ananas Pudding Cake

Vanaf het begin lijkt dit een met streusel bedekte, bruin-suikerige kruimelcake te zijn. Maar verscholen binnenin is een goudmijn van gekarameliseerde, geroosterde ananasstukjes. En daaronder? Nou, deze cake maakt eigenlijk zijn eigen saus. Waargebeurd verhaal. Het vereist een paar stappen, maar de moeite is het waard. Voeg een bolletje vanille-ijs toe en je hebt dessertdynamiet. -- Shauna Sever

Ontvang het recept.

Knoppen van gekruide chocolademelasse

Deze vormen een geweldig vakantiekoekje - een hit bij de chocoladeliefhebbers, de liefhebbers van kruidenkoekjes en degenen die zich aangetrokken voelen tot de mooiste van de koekblikkandidaten. Dit koekje krijgt een dubbele hit van ruwe suikers: plakkerige donkere muscovado in het deeg en een rol door turbinado-suiker die knapperigheid en een natuurlijk glinsterende afdronk toevoegt rond een plas bitterzoete chocoladeganache. -- Shauna Sever

Ontvang het recept.