Succesvol snacken?

Hoeveel tussendoortjes moet ik per dag eten?

De meeste vrouwen moeten minstens elke drie tot vier uur eten om de honger af te weren en hun lichaam optimaal te laten functioneren, zegt Keri Gans, een diëtist in New York City. Dus als je drie maaltijden eet, betekent dat twee gezonde tussendoortjes — een halverwege de ochtend en een andere tussen lunch en diner. Als je vier uur of langer voor het slapengaan eet, wil je misschien een kleine snack na het eten toevoegen.

Waarom kan ik niet stoppen bij slechts één?

Er is een biologische reden waarom je seconden (of derde) teruggaat. Je bent geconditioneerd om al het voedsel dat voor je ligt op te poetsen, of het nu een zak koekjes of een kom pasta is, zegt Bethany Thayer, een woordvoerder van de American Dietetic Association. Onderzoekers van de Pennsylvania State University, in het State College, ontdekten dat vrouwen die een grote zak chips aten, 184 calorieën meer consumeerden dan vrouwen die een zak van individuele grootte kregen. Je kunt dit fenomeen in je voordeel werken door de gezonde hapjes waarvan je meer zou moeten eten - fruit, groenten - in het zicht te houden. Maar als je gewoon de frites moet hebben, schep dan een portie uit en leg de rest terug in de voorraadkast.

Moet ik een snack eten voor mijn training?

Dat hangt af van hoeveel je gaat zweten. Op weg naar een herstellende yogales? Je hebt misschien geen snack nodig, tenzij het meer dan drie uur geleden is sinds je laatste hap. Maar langere en meer inspannende activiteiten, zoals een vijf mijl hardlopen of een spinningles, kunnen extra levensonderhoud vergen. Eet in dat geval je snack ongeveer een uur voordat je naar de sportschool gaat.

Kan ik sap drinken om me te helpen tot mijn volgende maaltijd?

Hoewel dat glas vitamines kan bevatten, zal het niet veel doen voor je honger. Onderzoek toont aan dat vloeistoffen het verzadigingsmechanisme van je hersenen - het deel dat je vertelt te stoppen met eten - niet activeren zoals vast voedsel dat doet. Om effectiever vol te blijven, combineer je een glas 100 procent sap met een paar noten. Of kies voor een smoothie gemaakt met sap: volgens onderzoek gepubliceerd in Internationaal tijdschrift voor obesitas , voedingsmiddelen en dranken met een dikke consistentie zorgen voor meer verzadiging dan hun dunnere tegenhangers. In de studie, toen vrijwilligers een onbeperkte hoeveelheid chocolademelk of pudding kregen, consumeerden degenen die de melk dronken 30 procent meer dan degenen die de pudding aten.

Als ik voorverpakte snacks koop, moet ik dan op zoek gaan naar verrijkte snacks?

Niet noodzakelijk, zegt Chrissy Wellington, voedingsdeskundige bij Canyon Ranch in Lenox, Massachusetts. Het toevoegen van vezels aan een koekje zal het niet veranderen in iets gezonds. Evenmin zal het pompen van een suikerachtige mueslireep vol vitamines en mineralen. Wanneer u een voorverpakt artikel kiest, scan dan eerst het voedingsetiket en de ingrediëntenlijst om er zeker van te zijn dat het voldoet aan een paar maten van de ideale snackaanbevelingen. Overweeg dan de waarde van een toegevoegde voedingsstof. Zolang je ze niet al oplaadt in de vorm van een dagelijks supplement, kunnen extra vitamine D, calcium en omega-3 vetzuren allemaal gunstig zijn.

Zal het eten van een snackpakket voor het slapengaan op de kilo's?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, wordt die nachtelijke knabbel niet automatisch als vet opgeslagen. Een calorie is een calorie, ongeacht op welk tijdstip van de dag je het consumeert, zegt diëtiste Elisa Zied. Het echte probleem is dat vrouwen de neiging hebben om gedachteloos te eten als ze ontspannen, wat meestal na zonsondergang gebeurt. Dat soort eten kan ervoor zorgen dat je gewicht omhoog kruipt. Overweeg voordat je een avondsnack gaat eten of je echt honger hebt of niet. Als dat zo is, kies dan een gezonde optie, zoals een klein bakje volkoren ontbijtgranen met magere melk, een halve boterham met pindakaas op volkorenbrood of magere yoghurt gegarneerd met bessen (vind hier meer caloriearme snacks ). En stap weg van de tv en de computer: onderzoeken tonen aan dat hersenloos kauwen vaker voorkomt als je voor een scherm hangt.