We weten allemaal dat honing zoet is, maar wist je dat het een aantal behoorlijk zoete voordelen heeft voor je gezondheid?

Manuka-honing, gemaakt door bijen die de Manuka-bijen in Nieuw-Zeeland bestuiven, wordt gehyped vanwege de krachtige antibacteriële en wondverzorgende eigenschappen. Hoewel er opkomend onderzoek is naar de werkzaamheid bij mensen, zeggen mensen die zweren bij Manuka-honing dat de honing de kracht heeft om verkoudheid en andere ziekten te bestrijden en wonden kan helpen genezen. Hier leggen we uit wat Manuka-honing is, hoe Manuka-honing verschilt van andere honing die je in de winkel kunt kopen, waar je Manuka-honing kunt vinden en hoe je Manuka-honing kunt opnemen in je eigen eerste verdedigingsstrategie tegen ziekte.

Natuurlijk vervangt geen enkele voeding de regelmatige doktersbezoeken en een gezonde levensstijl. Maar als je al van honing houdt, waarom zou je dit soort dan niet overwegen en genieten van de potentiële gezondheidsvoordelen?

Wat is Manuka-honing?

Manuka-honing, genoemd naar de Manuka-boom op de Oost-Kaap van Nieuw-Zeeland, wordt geproduceerd door bijen die deze specifieke boom bestuiven. Hoewel alle honing – van waar ook ter wereld – antimicrobiële activiteit heeft en antibacteriële effecten kan hebben, volgens studies , Manuka-honing bevat een extra actief ingrediënt dat het onderscheidt. Met een hoog suikergehalte en een samenstelling die minder kwetsbaar is voor hitte, licht of verdunning, heeft Manuka-honing mogelijk zelfs betere helende eigenschappen dan andere soorten honing.

Manuka-honing wordt beoordeeld volgens de Unique Manuka Factor (UMF). Hoe hoger het aantal, hoe hoger de concentratie van Manuka-nectar - en vaak, hoe hoger de prijs. De UMF-factor begint bij 5 en gaat in stappen van 5 omhoog, met de hoogste factor bij 20+.

New England Clam Chowder rood of wit

Hoewel je Manuka-honing op dezelfde manier kunt eten als andere honing - op toast, in je thee, als ingrediënt in gebak of recepten - gebruiken sommige mensen Manuka-honing plaatselijk om opflakkeringen van de huid te kalmeren en wonden te bedekken, of ze kunnen zichzelf elke dag doseren met een lepel Manuka-honing om verkoudheid en infecties af te weren.

Waar kun je Manuka-honing kopen?

In het verleden was Manuka-honing moeilijk te verkrijgen, tenzij je in Australië of Nieuw-Zeeland woonde. Maar nu, dankzij de enorme populariteit, gecombineerd met de wereldwijde handel, is Manuka-honing relatief eenvoudig te verkrijgen online, in de supermarkt of bij een plaatselijke speciaalzaak. Hier zijn enkele plaatsen om Manuka-honing te zoeken. Onthoud dat de UMF u zal waarschuwen voor de zuiverheidswaarde van de honing die u kiest. Een UMF van 5+ is de minst zuivere (en goedkoopste), terwijl 20+ moeilijk te vinden en prijzig kan zijn.

• Amazon.com
• Handelaar Joe's
• Thrivemarket.com
• Hele voedingsmiddelen
• Vitamine Shoppe
• Walmart
• Jet.com
• Natuurvoedingswinkels

Wat zijn de voordelen van Manuka Honing?

Hoewel alle honing gezondheidsvoordelen heeft, onderscheidt Manuka-honing zich door de specifieke samenstelling van deze honing. Hoe hoger de UMF-classificatie, hoe effectiever de honing. Maar hoewel het altijd goed is om natuurlijke ingrediënten aan uw arsenaal toe te voegen, moet u natuurlijk met uw arts praten als u verontrustende symptomen heeft. Enkele van de belangrijkste voordelen van Manuka-honing:

• Kan helpen bij de behandeling van gingivitis en tandvleesaandoeningen
• Kan helpen bij het genezen van wonden, brandwonden en het verminderen van littekens
• Kan zelfs de teint egaliseren, waardoor droogheid, roodheid en schilferige huid worden geminimaliseerd
• Kan de immuniteit versterken
• Kan helpen bij het elimineren van keelpijnsymptomen
• Kan de spijsvertering bevorderen en kan darmaandoeningen, waaronder zweren, tot een minimum beperken
• Kan de algehele systemische ontsteking in het lichaam verminderen
• Kan helpen bij de behandeling van diabetes en sommige vormen van kanker (Er zijn onderzoeken gaande naar deze beweringen, maar artsen die onderzoek doen, gebruiken Manuka-honing van medische kwaliteit, geen honing die in supermarkten wordt gevonden. Bespreek Manuka-honing met uw arts als u diabetes of kanker heeft, aangezien incidenteel gebruik mogelijk is waarschijnlijk niet effectief.)

Manuka-honing gebruiken?

Als je van de smaak van honing houdt, kun je Manuka-honing gewoon omwisselen en gebruiken zoals je gewend bent. (Vergeet niet dat honing, inclusief Manuka-honing, niet wordt aanbevolen voor inname door baby's jonger dan één jaar.) Omdat Manuka-honing echter specifieke eigenschappen kan hebben die kunnen helpen bij het genezen van wonden, het maximaliseren van de regeneratie van de huid en het egaliseren van de huidskleur, Manuka-honing kan ook plaatselijk worden aangebracht. Hier, enkele manieren waarop het je lichaam kan helpen, van binnen en van buiten.

Als hulpmiddel bij de spijsvertering . Het toevoegen van een theelepel aan je nachtelijke thee kan de spijsvertering helpen. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat Manuka-honing prebiotica kan bevatten om de spijsvertering te ondersteunen, volgens een onderzoek naar het antioxidantpotentieel van Manuka-honing. Hoewel de studie op dieren werd uitgevoerd, veronderstellen onderzoekers dat de voordelen ook voor mensen nuttig kunnen zijn.

Als gezichtsmasker. Het toevoegen van een paar theelepels aan een zelfgemaakt gezichtsmasker (probeer deze doe-het-zelf-recepten voor gezichtsmaskers) kan de teint egaler maken, roodheid, schilfering en dofheid verminderen, vanwege de gedocumenteerde ontstekingsremmende eigenschappen van Manuka-honing. Zoals altijd, geef jezelf, voordat je een gezichtsmasker probeert, een patchtest op je elleboog om er zeker van te zijn dat je huid niet negatief reageert op ingrediënten.

Als keelspeen. Als je hoest of verkouden bent, kan het roeren van Manuka-honing in een kopje thee of het rechtstreeks uit de lepel eten, helpen om je keel te bedekken en pijn te verlichten. Bovendien kunnen de antibacteriële eigenschappen van Manuka-honing ook helpen uw ziekte te bestrijden voordat deze erger wordt - of voordat u de kans krijgt om naar de dokter te gaan.

Als genezend middel. Snijden, verbranden of schrapen? Manuka kan de wond helpen sneller te genezen en kan ook littekens minimaliseren, volgens a recent onderzoek . Sommige zelfklevende verbandmiddelen voegen er zelfs Manuka-honing aan toe als ingrediënt. Als u Manuka-honing rechtstreeks op een wond smeert, overleg dan eerst met uw arts. Over het algemeen moeten mensen die Manuka-honing gebruiken bij verwondingen, de wond schoonmaken, een dunne laag Manuka-honing op de wond aanbrengen, vervolgens afdekken met een verband en tot twaalf uur later grondig reinigen met een zoutoplossing, alvorens opnieuw aan te brengen indien nodig.

Bij bakken. Manuka-honing heeft een lagere glycemische index dan witte suiker en kan een eenvoudige ruil zijn voor mensen die suikers in hun dieet willen minimaliseren.