komboecha, kimchi , kefir ... je weet dat deze voedingsmiddelen allemaal gefermenteerd zijn, en je weet waarschijnlijk ook dat ze goed zijn voor je darmen. Maar als je je ooit hebt afgevraagd waarom of de wetenschap achter een goede darmgezondheid wilt begrijpen, ben je hier aan het juiste adres. We spraken met Raphael Kellman, M.D., een arts voor integratieve en functionele geneeskunde in New York City, om ons te helpen de vele voordelen van probiotica te begrijpen.

Hoe werken probiotica?

Probiotica zijn levende micro-organismen die, wanneer ze regelmatig worden geconsumeerd, een gezondheidsvoordeel opleveren. Bacteriën in onze darm kunnen problematisch zijn voor onze gezondheid, maar dat vertelt niet het volledige verhaal: bacteriën kunnen ook heilzaam zijn. 'Het microbioom is onze grootste bondgenoot', zegt dr. Kellman. 'Ik kan niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is om een ​​dieet te volgen dat een positief bacterieel evenwicht voedt en in stand houdt.' Het menselijk lichaam zit immers vol met bacteriën; in ieder van ons zijn er 10 keer meer bacteriën dan menselijke cellen en 150 keer meer bacteriën dan DNA.

Volgens Dr. Kellman helpen probiotica de insulineresistentie te herstellen, ontstekingen te verminderen en de hersenfunctie te verbeteren. Probiotica helpen ook de spijsvertering en het immuunsysteem te ondersteunen. Het hebben van de juiste balans van probiotica in het lichaam helpt voorkomen dat de niet zo goede micro-organismen hun intrek nemen. Ze fungeren als een extra barrière en als u regelmatig probiotica gebruikt, geeft u uw lichaam voortdurend een nieuwe dosis micro-organismen om uw gezondheid te ondersteunen.

Heb ik probiotica nodig?

Iedereen heeft probiotica nodig. 'Onderzoek heeft aangetoond dat alle wegen leiden naar de gezondheid van ons darmmicrobioom - ons welzijn hangt ervan af', zegt dr. Kellman. De microben in onze darmen zijn nauw verbonden met onze stemming, stofwisseling, immuunfunctie, spijsvertering, hormonen, ontstekingen en zelfs genexpressie, zegt hij.

De meest effectieve manier om je darmbacteriën te herstellen, is door te veranderen wat je ze voedt. 'Dieet is de sleutel. Het moet veel verse prebiotische voedingsmiddelen bevatten en ook veel probiotische voedingsmiddelen', zegt hij. Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool, yoghurt, kefir , kombucha , of miso zijn allemaal uitstekende manieren om meer van deze goede microben binnen te krijgen - je moet er alleen voor zorgen dat je dagelijks een aantal van deze voedingsmiddelen eet. Prebiotisch plantaardig voedsel zoals uien, knoflook, prei, jicama, zonne-smoorspoelen en asperges helpen het bacteriële evenwicht te bevorderen door ook probiotisch voedsel te voeren.

VERWANT : Je darmen hebben prebiotica en probiotica nodig, maar wat is het verschil? Deze RD breekt het af

Probiotica in supplementvorm krijgen is natuurlijk een andere optie. Volgens Dr. Kellman kan een probiotisch supplement helpen bij het bevolken van darmbacteriën als je niet genoeg krijgt van je normale dieet. 'Maar met zoveel opties op de markt, raad ik aan om een ​​arts te raadplegen die gespecialiseerd is in probiotische therapieën voordat ik een supplement slik.' Hij benadrukt ook dat het veranderen van levensstijlpatronen om meer slaap te krijgen, stress te verminderen en het vinden van momenten van rust gedurende de dag, een gelukkige omgeving zal creëren voor onze vrienden in het microbioom om naar huis te bellen. Stress is een van de belangrijkste oorzaken van lekkende darm, trage darmmotiliteit, onderdrukte spijsvertering en absorptieproblemen die leiden tot GERD of zure reflux, zegt hij.

Hoeveel zouden we moeten krijgen voor een goede darmgezondheid?

Als je kijkt naar voedselbronnen van probiotica, bevatten veel van hen gemiddeld ergens tussen de 1 miljard en 10 miljard micro-organismen per portie, zegt Maggie Luther, ND, medisch directeur bij Care/of. Dit betekent dat als je een supplement wilt nemen en je bent op zoek naar dagelijkse ondersteuning met probiotica, het prima zal zijn om iets in het bereik van 1 miljard tot 10 miljard te krijgen. Het is ook belangrijk om een ​​aantal stammen te krijgen die zowel de Lactobacillus-soort als de Bifidobacterium-soort bevatten. De eerste werkt meer op de dunne darm van je darm, en de laatste werkt meer in de dikke darm, dus als je een supplement krijgt met beide vormen van probiotica, krijg je meer uitgebreide ondersteuning, zegt Luther.

Aan de andere kant, als je probiotica wilt gebruiken voor op reis of in tijden dat je denkt dat je de hoeveelheid probiotica die door je systeem gaat (dwz tijden van spijsverteringsklachten of immuunproblemen) wilt verhogen, raadt Luther aan iets te gebruiken met 25 miljard tot 50 miljard. Het is echter niet echt nodig om deze hoger gedoseerde supplementen regelmatig te gebruiken, vooral als je een gezond persoon bent, voegt Luther eraan toe.

VERWANT : Krijg je genoeg vitamine D binnen? Dit is wat u moet weten