We houden net zo veel van een veel gehypte, mega-exotische superfood-trend als de rest, maar uiteindelijk zijn de meeste van de gezondste voedingsmiddelen om te eten vrij eenvoudig. Is dat niet een beetje het punt? Ze zijn heel, onbewerkt, ongeraffineerd en waarschijnlijk een plant. En hoewel we deze basisingrediënten - walnoten, zoete aardappelen, aardbeien, spinazie, enzovoort - niet als saai zouden durven beschouwen, kunnen we zeker zeggen dat ze onvoldoende worden herkend.

Een van de gezondste, meest onderschatte * werkelijke * superfoods die er zijn? Haver. Vraag een willekeurige RD of MD en zij zullen u vertellen dat u absoluut meer van hen zou moeten eten. Ze zijn ongelooflijk veelzijdig, betaalbaar en voedzaam. Haver is ook houdbaar, wat voor velen van ons op dit moment erg belangrijk is. Je kunt havermout zoet of hartig serveren; warm of koud (sorry, 's nachts ). Roer er kaneel, notenboter, bessen door of leg er een ei op. Bak haver in repen of maak zelfgemaakte granola. Hoe je ze ook eet, hier zijn alle gezonde voordelen die je zult hebben als je haver eet, volgens Cara Harbstreet, MS, RD, LD van Straat slimme voeding .

VERWANT : We weten allemaal dat volle granen goed voor je zijn, maar deze 11 zijn het gezondst

gerelateerde items

1 Spijsverteringsgezondheid

Haver is een superbron van vezels en kan een gezond spijsverteringsstelsel helpen ondersteunen. Ze bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels en ze zijn een van de handigste manieren om uw vezelinname te verhogen (een tekort aan voedingsstof waarvan de meeste Amerikanen niet genoeg consumeren).

twee Hart gezondheid

Drie gram oplosbare vezels uit haver, als onderdeel van een dieet met weinig verzadigd vet en cholesterol, kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen, wat het risico op hartaandoeningen kan helpen verminderen. Een portie goede oude Quaker Oats levert ongeveer 2 gram op, dus voeg nog een kleine portie toe, zoals een mueslireep of yoghurttopping, om je cardiovasculaire systeem een ​​serieus plezier te doen.

VERWANT : 6 hart-gezonde redenen om meer thee te drinken

3 Ze houden je voller, langer

Haver wordt overwogen een volkoren - een andere voedselgroep waarvan de meeste Amerikanen niet genoeg eten - en kan op elk moment van de dag worden verwerkt in warme, koude, zoete of hartige gerechten. Ze passen goed bij andere voedzame voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, zuivel en plantaardige en dierlijke eiwitbronnen, waardoor je algehele voedingskwaliteit verbetert. Haver is ook super stevig en vullend, dus je zult niet in de verleiding komen om 20 minuten nadat je ze hebt gegeten bij de automaat langs te gaan voor snoep. Tot slot, dankzij hun milde smaak en kookgemak, bieden alle soorten haver een culinair leeg canvas voor het creëren van voedzame en heerlijke maaltijden en snacks.

VERWANT : We hebben 76 Instant Oatmeal Cups geprobeerd - dit zijn de beste