Paaseieren koken kan niet eenvoudiger. In feite is het net zo eenvoudig als, nou ja, maken hardgekookte eieren. Als je een beetje begeleiding nodig hebt, is dat goed: het is niet dat je niet weet hoe je eieren moet koken voor Pasen, het is gewoon dat ergens onderweg het maken, decoreren en kleuren van paaseieren moeilijker werd dan het is zijn.

goedemorgenroutine voor de middelbare school

Sommige moeders (dat wil zeggen, mijn moeder) lieten mijn zussen en ik denken dat de enige manier om eieren voor Pasen te bereiden was (ik maak geen grapje) door met een speld kleine gaatjes in de boven- en onderkant te prikken, boven de gootsteen te gaan staan, en blaas de inhoud van het ene uiteinde van het ei uit het andere. Niet per se de meest efficiënte methode, maar een geweldige manier om drie meisjes een behoorlijke tijd bezig te houden (en eigenlijk een goede manier om de eieren voor te bereiden om te bewaren als je ze in de kelder wilt bewaren met de andere oude kunstprojecten en overgebleven paascadeaus voor kinderen).

Maar het blijkt dat de beste manier om paaseieren te bereiden, is om gewoon te leren hoe je eieren hard kookt voor Pasen. Het is niet alleen gemakkelijker om paaseieren te koken dan over de gootsteen te staan ​​om de natuur ongedaan te maken, maar hardgekookte paaseieren zijn ook gemakkelijker om mee te werken, gemakkelijker te verbergen (bijvoorbeeld in de koekjestrommel of een volwassen paasmandje ), en minder delicaat voor kleine handen om te hanteren. Maak deze methode onderdeel van je paastradities, en je pre-vakantievoorbereiding zal jaar na jaar gemakkelijker zijn.

Eieren koken voor Pasen

Wat je nodig hebt

Een grote pot, water, zeef of spin, een dozijn eieren, timer, grote kom en ijswater.

Wat moeten we doen

- Stap 1: Kook water.

Vul een grote pan voor ongeveer met water. Dek de pan af en breng op hoog vuur aan de kook.

- Stap 2: Leg de eieren in het water.

Zodra het water kookt, laat je de eieren er voorzichtig in zakken, een paar tegelijk - een kleine zeef of spin is ideaal voor de klus. Laat de eieren helemaal naar de bodem van de pot zakken, zodat ze rustig van de zeef rollen (anders kunnen ze barsten als ze de bodem van de pot raken).

- Stap 3: Laat het sudderen.

Zet meteen een timer op 10 minuten. Draai het vuur iets lager, zodat het water krachtig kookt maar niet als een gek kookt - dat kan ervoor zorgen dat de eieren tegen elkaar botsen, waardoor kloven en scheuren ontstaan.

- Stap 4: Breng over naar een ijsbad.

Terwijl de eieren koken, vul je een grote kom met ijswater. Wanneer de timer afgaat, gebruik je je spin of zeef om de eieren uit het kokende water te tillen en onmiddellijk over te brengen naar het ijsbad. Laat afkoelen tot het gemakkelijk te hanteren is en verf of decoreer dan zoals je wilt. Deze klassieke hardgekookte eierbereiding levert een stevig ei op, perfect voor het verven van verschillende tinten lentepastels.

Nu je weet hoe je het moet doen, denk ik dat je klaar bent om het geheim van de mooiste paaseieren te horen. Hier moet je waarschijnlijk voor gaan zitten. Klaar? Je hoeft geen witte eieren te gebruiken. Het koken van bruine eieren voor Pasen produceert eigenlijk rijkere, levendigere kleuren. Probeer deze Pasen witte en bruine eieren te koken en kijk wat je voorkeur heeft.