Onlangs verloor de vriend van mijn kamergenoot een weddenschap (we probeerden onze dessertconsumptie te verminderen, maar hij bezweek op vakantie), en, enigszins ironisch genoeg, besloten we dat de verliezer een cake voor de rest van ons moest bakken. Het duurde niet lang voordat we onze favoriete smaak hadden gekozen: de superzoete, met hagelslag bezaaide verrukkingen die Funfetti is.

Hij ging naar de winkel, maar kwam terug en ontdekte dat we niet de plantaardige olie hadden die de mix in dozen nodig had. In plaats van terug te gaan naar de broodjeszaak, Ik stelde voor dat hij het zou proberen kokosnootolie . Als iemand die niet van de smaak van kokos houdt, was hij sceptisch, maar ik verzekerde hem dat hij het niet zou proeven. Hij verwarmde het in de magnetron tot het vloeibaar was, mat de aangegeven hoeveelheid af, voegde het toe aan het mengsel en ging verder zoals gewoonlijk.

hoe maak ik een baseballpet schoon

De taart was echter verre van gemiddeld. Het was buitengewoon , vooral als je bedenkt dat het uit een doos kwam. Het was vochtig en extra licht en luchtig, en - ik durf het te zeggen - smaakte net zo goed als een zelfgemaakte vanillecake. We konden het niet laten om het rechtstreeks uit de pan te eten en de stukjes in de bak met Funfetti-glazuur te dopen. Het was zonder twijfel de lekkerste cake uit een doos die ik ooit heb gehad.

beste tijd om een ​​koelkast te kopen 2020

GERELATEERD: Een laagcake stapelen en bevriezen