Elisabeth Hyde is de auteur van zes veelgeprezen romans, waaronder het familiedrama, Ga het Fannie vragen ($ 19, amazon.com ), meest recent. Ze woont in Boulder met haar man.

Mijn vriend Artie wast zijn afwas met de hand. Oh, hij heeft een vaatwasser, maar die gebruikt hij gewoon om de vaat te drogen die hij al heeft gewassen. Artie is een arts die in de volksgezondheid werkt; Ik zeg dit zodat je weet dat hij het druk heeft en veel mensen regisseert en gemakkelijk tijdbesparende apparaten zoals vaatwassers kan gebruiken. Hij en zijn vrouw Patty hebben ook twee dochters grootgebracht, dus het is niet alsof er door de jaren heen niet veel afwas is geweest.

hoe leren tennisschoenen schoon te maken

Maar Artie is ook een rivierrat. En jongen, hij weet hoe hij de afwas moet doen op de rivier. Ik heb een aantal kanotochten met hem gemaakt op de Green River in Utah, waar het water bruin wordt van het slib en je het gevoel hebt dat je de afwas nooit meer schoon krijgt. Maar aan het begin van elke reis geeft hij nog een keer een kleine demo van zijn systeem. Er zijn 4 emmers, vertelt hij ons, terwijl hij onder zijn Outback-hoed uit tuurt. De eerste is een koude spoeling, de tweede is een hete zeepachtige wasbeurt, de derde is een warme spoeling en tot slot is er een koud ontsmettingsmiddel. Je droogt de afwas aan de lucht en je bent klaar om te gaan. De vaat is hygiënisch schoon, ook al drogen ze misschien met wat slib, en je hebt 4, misschien 5 gallons water gebruikt voor een dozijn kampeerders.

Soms herinneren vrienden hem er thuis, verbijsterd over zijn keuze, aan dat een moderne vaatwasser zogenaamd minder water verbruikt - gemiddeld 13 gallons - dan de typische handwasmachine. Maar Artie kennen ze niet, die kan het met maar 3. Trouwens, voor Artie gaat het niet alleen om water besparen; het is een daad van meditatie. Warm schuimend water, de cirkelvormige bewegingen van een goede spons, een goed ontworpen afdruiprek, een kan kokend water. Misschien is er goede muziek of misschien is hij gewoon alleen met zijn gedachten, terug op de rivier in zijn gedachten. Voor Artie draait afwassen grotendeels om het proces, met als resultaat de voldoening te weten dat je één ding goed en goed hebt gedaan, en met bewuste aandacht voor de schoonheid van elk gerecht en de functie die het heeft gediend om het lichaam te voeden. en ziel.

Dat weten de boeddhisten maar al te goed. Ik geniet ervan om bij elk gerecht de tijd te nemen, me volledig bewust te zijn van het gerecht, het water en elke beweging van mijn handen, schrijft filosoof Thich Nhat Hanh. De afwas zelf en het feit dat ik ze hier afwas zijn wonderen.

We hebben een vaatwasser van 15 jaar oud en we gebruiken hem de hele tijd; Hoewel ik Artie bewonder, heb ik altijd gedacht dat ik verschillende manieren heb om te mediteren. Maar onlangs verlieten we ons huis in Boulder en vertrokken we voor een semester naar San Francisco, waar we een appartement met één slaapkamer huurden. Direct nadat we het huurcontract getekend hadden, belde de hospita terug. Ik vergat te vermelden, zei ze schaapachtig. Er is geen vaatwasser.

Ik was er niet wild van, maar toen dacht ik, nou, oké, we doen gewoon alsof we op de rivier zijn.

En dat deden we. Het appartement had een minimum aan borden: 4 borden, 4 kommen, 2 mokken, 2 wijnglazen en een handvol waterglazen. Geen speciale dessertborden, geen extra servies om in te tappen als al het andere vies was; je hebt het gebruikt, je hebt het gewassen. Er was een volledige voorraad kookgerei, maar wetende dat we alles met de hand moesten wassen, maakten we veel eenpansmaaltijden.

En toen het tijd was om op te ruimen, werkten mijn man en ik samen, de een wassen, de ander drogen en opbergen. We hebben gechat. We waardeerden de eenvoud van de apparatuur: een paar scheutjes schuimende Joy, dikke, zacht gevoerde rubberen handschoenen, een hurkzit, ronde schrobborstel en pluisvrije linnen handdoeken. Met veel plezier spoelden we de afwas af in kokend water, want dat leverde streeploze borden en heldere smetteloze glazen op. En binnen een kwartier, twintig minuten was de keuken schoon en stil (geen zoemende vaatwasser), en was alles opgeborgen.

hoe je watervlekken kunt verwijderen

Natuurlijk waren er tijden dat een gootsteen vol vuile vaat de laatste belediging was van een slechte dag. Voedsel met korst, gestold vet, gedroogde eidooier en avocado - soms wilde ik niets anders dan naar bed gaan zodat een stel elfen binnen kon komen om op te ruimen terwijl ik sliep. Ik kan soms echt medelijden met mezelf hebben, en op die avonden, nadat ik me met de taak had verzoend, zou ik de hospita roken omdat ze deze ouderwetse keuken niet had bijgewerkt.

Op een dag was mijn schrijven niet bijzonder goed gegaan. En mijn man moest werken, dus ik moest opruimen. Ik keek naar de borden en dacht: Arme Ik! Maar ik had geen keus, en terwijl ik merkte dat ik de wastafel vulde, begon ik te denken aan zomerdagen aan de Groene Rivier, de paarse en paarse en oranje tinten van de wanden van de kloof, het bruine, slibde water dat voorbijstroomde, de vier emmers van water. Ik waste die borden in de veronderstelling dat ik daarna op mijn slaapzak zou gaan liggen en de hitte van de dag van het zand zou voelen opstijgen, naar de sterren zou kijken die aan de hemel spetterden en in slaap zou vallen met het zachte geruis van de rivier tegen de kustlijn . Toen ik klaar was, hing ik de handdoek op en bleef daar even staan, genietend van de eenvoud van een goed uitgevoerde klus.