Het verschil tussen een slechte margarita en een verbluffende is vers sap. En om het te krijgen, heb je een echt goede sapcentrifuge nodig.

Er zijn twee soorten: ruimers en persen. Ruimers zien eruit als geribbelde koepels. Sommige zijn in de hand, sommige zitten op het tafelblad en sommige zijn elektrisch en draaien als je met een gehalveerd stuk citrus naar beneden drukt. Niet-elektrische ruimers kunnen een training zijn (op een slechte manier), terwijl elektrische ruimers het werk sneller doen, maar een onfatsoenlijke hoeveelheid aanrechtruimte in beslag nemen. Citruspersen daarentegen omsluiten de gehalveerde citrus en persen deze van boven en van onder. En hoewel de meeste persen je arm net zo snel zullen verslijten als een ruimer, hebben we er een gevonden die de concurrentie uitschakelde.

Betreed de Chef'n Fresh Force Citruspers. Het komt binnen groen voor limoenen en geel voor citroenen, hoewel hun ontwerp hetzelfde is en ze uitwisselbaar zijn. Het is een magisch hulpmiddel waar onze hele testkeuken en andere kokvrienden bij zweren. Hoe hou ik van thee? Laat me de manieren tellen.

Wat de Fresh Force juicer onderscheidt, is een speciale dubbele versnelling in het scharnier. Wanneer u op de limoen drukt, vermenigvuldigt het scharnier uw kracht. Minimale inspanning levert heel snel veel sap op. Het bedrijf beweert dat het 20% meer sap produceert dan conventionele draagbare juicers, en uit onze ervaring klinkt dat ongeveer goed. Het is als het besturen van een sportwagen: snel en comfortabel. Je arm wordt nooit moe en je hand ook niet, dankzij de ronde, uitgebalanceerde handgrepen.

Hij is niet alleen ergonomisch, maar ook compact en duurzaam, gemaakt van zeer duurzaam nylon en roestvrij staal, dus hij gaat lang mee. Je kunt het in vrijwel elke lade passen (we staan ​​er zelfs om bekend dat we het in onze messenrollen dragen).

De Fresh Force is goedkoper dan een elektrische juicer voor een fractie van de prijs en het formaat en is een van die zeldzame producten voor eenmalig gebruik waarvoor we kunnen instaan. Dus pak een zak limoenen, maak je tequila klaar en ga persen. Ons recept voor klassieke margarita's is een geweldige plek om te beginnen.