Een steak of hamburgers bakken in een koekenpan op de grill is het beste van twee werelden. Om te beginnen ben je buiten (geen rookmelder afgaan of olie in de keuken spatten), en je krijgt een heerlijke, rokerige smaak - de typische smaak van de zomer. Maar door de pan te gebruiken, krijg je een betere korst op het vlees, omdat het een gelijkmatig kookoppervlak biedt in plaats van uit elkaar geplaatste grillroosters. De gietijzeren koekenpan vangt ook alle vleesresten op, die normaal gesproken in het vuur druipen en vervelende opflakkeringen veroorzaken. Pasteitjes en steaks zijn sappiger van binnen en knapperig van buiten, onze favoriete manier om ervan te genieten. Vergeet het ontbijt niet: hoe kun je anders eieren en hash browns bakken boven een open vuur?

Vraag je je af hoe je moet beginnen? Goed nieuws: je kunt elk normaal gietijzeren recept op de grill bereiden. Dat klopt: luchtige bosbessenmaisbrood met superkrokante randen, knapperige taco's met kippenvel, verkoolde tomaten en paprika's, gigantische koekjes in de vorm van een koekenpan die bol staan ​​van de gesmolten chocolade en zelfs zelfgemaakte Engelse muffins werken net zo goed in de koekenpan op de grill als binnenshuis. Als een recept oventijd vereist, sluit u gewoon het deksel en start u de timer. We raden je aan om ook pizza te proberen, of het nu wordt gegarneerd met een ei voor het ontbijt of bedekt met saus, kaas en broccolini voor het avondeten. Je krijgt een perfect gouden korst, melige kaas en een rokerige smaak, maar alles is precies in de pan gebouwd. Vertrouw ons als we zeggen dat uw gasten onder de indruk zullen zijn.