Uw ecologische voetafdruk is gelijk aan de totale impact die u zowel direct als indirect heeft op de uitstoot van broeikasgassen. Een aanzienlijk deel van onze persoonlijke bijdragen aan de uitstoot van broeikasgassen gebeuren in onze huizen d.w.z. verwarming, koeling, elektriciteits- en waterverbruik, en ja, koken.

Het maakt niet uit hoe klein, elke stap die je kunt zetten om verspil minder in je huis telt. Hier zijn 10 eenvoudige stappen die u in uw keuken kunt nemen om een milieuvriendelijker leven leiden.

gerelateerde items

Gebruik een koelkastthermometer.

Begin met ervoor te zorgen dat je koelkast en vriezer niet te koud zijn. Aanbevolen temperaturen zijn 35° tot 38°F voor het compartiment voor vers voedsel en 0°F voor diepvriezers - alles wat kouder is, betekent verspilling van energie.

VERWANT : Hoe lang je (bijna) alles in de koelkast en vriezer kunt bewaren

Eet minder vlees.

Een meer vegetarisch dieet volgen zal sterk verminderen CO2-voetafdruk van uw huishouden. Studies hebben aangetoond dat vleesproducten een grotere ecologische voetafdruk per calorie hebben dan graan of plantaardige producten. Dit komt door zowel de inefficiënte omzetting van plantaardige energie naar dierlijke energie als het methaan dat vrijkomt bij het mestbeheer.

Doe een deurtest.

Zorg ervoor dat de deurafdichtingen van uw koelkast luchtdicht zijn. Test ze door de deur over een stuk papier te sluiten, zodat deze half in en uit is. Als u het papier of de rekening er gemakkelijk uit kunt trekken, moet de vergrendeling mogelijk worden afgesteld, moet de verzegeling worden vervangen of kunt u overwegen een nieuwe eenheid te kopen.

Verminderen, hergebruiken en vervolgens recyclen.

Als het gaat om milieu-impact, troeven hergebruiken recyclen . Slechts 14 procent van het plastic verpakkingsafval wordt gerecycled, en daarvan kan slechts 2 procent echt worden gerecycled tot gelijkwaardige producten! Recycle producten alleen als u ze niet opnieuw kunt gebruiken. En als je nog niet hebt geprobeerd te composteren, hier is hoe.

Kies de juiste pan.

Zorg ervoor dat het kookgerei dat je gebruikt overeenkomt met het formaat van het verwarmingselement. Bijvoorbeeld, een 6-inch pot op een 8-inch brander verspilt meer dan 40 procent van de warmte van de brander - dit kan jaarlijks ongeveer $ 36 besparen voor een elektrisch bereik en $ 18 voor gas. Ook zullen afgedekte potten en pannen sneller opwarmen en hebben ze minder energie nodig om ze vast te houden dan onafgedekte pannen.

Bestrijd overtollige vorst.

Ontdooi regelmatig handmatig ontdooide vriezers en koelkasten; bevriezing vermindert de energie-efficiëntie van de unit . Sta niet toe dat er meer dan een centimeter rijp wordt.

Gebruik kleinere apparaten.

Indien mogelijk, kook met aanrecht elektra zoals een broodroosteroven, snelkookpan , of slowcooker in plaats van uw volledige bereik op te stoken. Een broodrooster of heteluchtoven gebruikt een derde tot de helft zoveel energie als een traditionele oven (en je hoeft de airconditioning niet hoger te zetten om je huis af te koelen in de warmere maanden).

Houd de kookplaat schoon.

De branders van een gasfornuis reflecteren de warmte veel beter als ze zich niet verstoppen onder ingebrand vuil. Zoek ook naar blauwe vlammen - geel geeft aan dat het gas inefficiënt brandt en mogelijk moet worden aangepast door de fabrikant of uw plaatselijke nutsbedrijf.

Denk aan je tas.

Breng herbruikbare tassen naar de supermarkt in plaats van wegwerp-boodschappentassen te gebruiken. Ter herinnering: je kunt er een paar opbergen naast waar je je boodschappenlijstje bewaart, zodat ze klaar zijn wanneer je dat bent.

Laat restjes afgedekt achter.

Bedek vloeistoffen en wikkel voedsel dat in de koelkast is bewaard. Onafgedekt voedsel geeft vocht af en laat de compressor harder werken.

VERWANT : Dit is het geheim om elk type fruit en groente op te slaan, zodat ze langer meegaan