8 EENVOUDIGE ZELFGEMAAKTE IJSRECEPTEN | ECHT EENVOUDIG

We hebben een zwak voor ijs: er gaat niets boven een kopje, hoorntje of ijscoupe op een snikhete zomerdag (of in welk seizoen dan ook). Als het zelfgemaakt is, nog beter: je kunt de rij bij de winkel of ijssalon overslaan, plus je hebt volledige controle over de kwaliteit en kwantiteit van ingrediënten en mix-ins . Oh, en hadden we al gezegd dat je heerlijke ijsdesserts kunt eten zonder de deur uit te hoeven?

Hier zijn acht ongelooflijk eenvoudige recepten om thuis ijs te maken.

wat is de beste manier om een koffer in te pakken

IJsmaker-vrije chocolade

Dit elementaire ijs - een riff op een Indiaas gerecht dat bekend staat als kulfi - vereist slechts drie ingrediënten: gezoete gecondenseerde melk, room en chocolade. Het resultaat is een heerlijke confectie die smaakt als een kruising tussen chocolade-ijs en bevroren chocolademousse. En omdat het zo gemakkelijk te maken is, is het een geweldig last-minute dessert voor een etentje.

Ontvang het recept: IJsmaker-vrije chocoladeFree

VERWANT: Deze ene truc is het geheim om thuis heerlijk ijs te maken

Verse muntchocoladeschilfers

Het is prima als je nog steeds een zwak hebt voor dat felgroene mint-chocoladeschilferijs dat je opgroeide met eten. Maar geloof ons: deze volwassen versie, gemaakt met verse muntblaadjes gedrenkt in melk en room, tilt de smaak naar een heel nieuw niveau.

Ontvang het recept: Verse muntchocoladeschilfers

Gezouten karamel

Met een absoluut onweerstaanbare balans tussen zout en zoet, is dit karamelijs een van die smaken waar iedereen van houdt. Hoewel het is gemaakt van slechts een paar eenvoudige ingrediënten, heeft de custardbasis een ongelooflijk rijke en zijdeachtige textuur - perfect om te scheppen.

Ontvang het recept: Gezouten karamel

Koffie Met Chocolade Bedekte Espressobonen

Gewoon koffie-ijs is een publieksvriendelijke klassieker, maar iedereen heeft wel eens zin in iets anders. De toevoeging van gehakte, met chocolade omhulde espressobonen geeft dit recept een speelse, creatieve (en natuurlijk heerlijke) twist. Maar wees gewaarschuwd: het heeft een duidelijke cafeïnekick!

Ontvang het recept: Koffie Met Chocolade Bedekte Espressobonen

VERWANT : De geniale, maar toch echt rare manier om te voorkomen dat ijsvriezers verbranden Prevent

Kokos Karamel

Kokosmelk is de enige zuivelvrije vloeistof die voldoende vet bevat om de textuur van het afgewerkte ijs zo weelderig te maken alsof het met room is gemaakt. Gelukkig gaan veel geweldige smaken er prachtig mee samen: chocolade, noten, citrus, kers en natuurlijk karamel.

Ontvang het recept: Kokos Karamel

Bosbessenmuffin

Dit geniale ijs combineert de charme van mals, zoet gebak met de verleiding van een bevroren lekkernij. Bruine boter, vanille en bruine suiker geven het een frisse smaak uit de oven, terwijl een werveling van zoetzure bosbessencompote en kaneelstreusel erdoorheen verkruimeld voor textuur en die muffin-top smaak.

Ontvang het recept: Bosbessenmuffin

Gemakkelijke Cookies 'n' Cream

Verpakt met rijke, zoete room, een geurige scheut vanille en bezaaid met linten van knapperige chocoladekoekjes, deze klassieker is niet alleen een enorme publiekstrekker, het is ook een van de gemakkelijkste zelfgemaakte smaken om te maken. Het is gewoon vanille-ijs met gemalen koekjes erin.

Ontvang het recept: Gemakkelijke Cookies 'n' Cream

Eenvoudige Aardbei

In de zomer, wanneer aardbeien in het seizoen zijn, is een lichtroze, romig ijs de perfecte manier om ze te laten zien. Probeer voor een echt geconcentreerde smaak het fruit te roosteren voordat je het toevoegt, maar als je het liever gemakkelijk houdt, zijn eenvoudige gesneden bessen voldoende.