Bananen - ook bekend als het fruit dat meestal op je aanrecht staat totdat het bruin wordt - is een van de meest controversiële vruchten. Veel mensen vermijden bananen omdat ze veel koolhydraten en suiker bevatten in vergelijking met de meeste andere soorten fruit. Maar dat betekent niet dat bananen geen onderdeel kunnen zijn van een gezond dieet. In feite zijn er veel bananenvoordelen waar je waarschijnlijk nog niet aan hebt gedacht. Lees verder voor een aantal overtuigende redenen om meer bananen aan je dieet toe te voegen.

hoe hortensia te verzorgen

Bananen zijn rijk aan kalium

Bananen zijn een uitstekende bron van kalium. Een van de belangrijkste redenen waarom we kalium nodig hebben, is om de vochtbalans in ons lichaam te reguleren, zegt voedingsdeskundige en holistische gezondheidscoach Jen Silverman . Van kalium is ook aangetoond dat het de bloeddruk verlaagt, botten versterkt en een goede spierfunctie bevordert.

Bananen zitten boordevol vezels om je te helpen af ​​te slanken en je metabolisme te stimuleren

Bananen bevatten oplosbare vezels, die opzwellen als een spons in de maag, waardoor het voedsel een geleiachtige massa krijgt die je een vol gevoel geeft, zegt Tanya Zuckerbrot MS, RD en oprichter van F-factor . Oplosbare vezels binden zich ook met calorieën en vet in de maag en darmen en trekken ze uit het lichaam voordat ze in de bloedbaan kunnen komen, het ondersteunt de bloedglucosespiegels, ondersteunt uw lichaam met aanhoudende energie en helpt u bij een regelmatige stoelgang. Zuckerbrot merkt ook op dat ze naast andere bananenvoordelen een geweldige bron van vitamine B6 zijn. Een middelgrote banaan kan in ongeveer een kwart van je dagelijkse vitamine B6-behoefte voorzien, wat belangrijk is voor de stofwisseling.

Bananen zijn geweldig als je een klein budget hebt

Als je een klein budget hebt, zijn bananen een betaalbare fruitoptie omdat je gemakkelijk kunt kiezen voor niet-biologisch. Ze hebben een dikke schil om het eetbare deel te beschermen tegen pesticiden, zegt Dr. Will Cole , toonaangevend expert op het gebied van functionele geneeskunde, IFMCP, DC, en auteur van: ketotariër . Om deze reden zijn ze nooit op de Milieuwerkgroepen Dirty Dozen-lijst . Dat gezegd hebbende, het is mogelijk dat chemicaliën in de grond uitspoelen en het fruit aantasten, dus waar mogelijk heeft biologisch de voorkeur.

Bananen zijn geweldig voor trainingen

Als gewichtsverlies geen prioriteit is, zijn bananen een goede bron van koolhydraten en leveren ze brandstof voor trainingen, zegt Zuckerbrot. Ze kunnen ook helpen om aan inspanning gerelateerde spierkrampen en pijn te verminderen. Ze wijst naar een studie genaamd Op metabolomics gebaseerde analyse van de inname van bananen en peren op trainingsprestaties en herstel waarin, na een nacht vasten, 20 mannelijke fietsers alleen water met peren of bananen dronken voordat ze de volgende dag met hoge intensiteit fietsten. Degenen die water met fruit dronken, herstelden 50 procent sneller dan degenen die alleen water zonder fruit dronken, en waren ook sneller en hadden meer energie. Als gewichtsverlies echter een prioriteit is, is het het beste om op een lege maag te trainen, omdat je lichaam hierdoor vet kan gebruiken als brandstof, in tegenstelling tot de banaan waar je net op hebt gesnoept.

Veroorzaken bananen constipatie?

Bananen zijn rijk aan vezels, wat essentieel is voor het bestrijden van constipatie en een opgeblazen gevoel. Een van de redenen waarom veel mensen zich verstopt kunnen voelen bij het eten van bananen, is dat vezels water nodig hebben om hun werk te doen, dus zorg ervoor dat je ten minste 2 liter water per dag drinkt als je een vezelrijk dieet volgt. Volgens Silverman moet je ook letten op hoe rijp de banaan is. Onrijpe bananen - die groenachtig geel van kleur - kunnen constipatie veroorzaken, terwijl rijpe bananen het kunnen verlichten, zegt ze. Dit komt omdat onrijpe bananen meer zetmeel bevatten, terwijl rijpere bananen meer vezels bevatten.

Voedingsfeiten van bananen

Je typische banaan bevat ongeveer 30 gram koolhydraten en 14 gram suiker, wat ongeveer het dubbele is van wat je krijgt met een kopje frambozen, zegt Zuckerbrot. Cole waarschuwt dat 'suiker nog steeds suiker is voor je lichaam, ongeacht of het in de vorm van verwerkte suiker of fructose uit fruit is.

Een gemiddelde banaan bevat ook 1 gram eiwit, 3 gram vezels en minder dan 1 gram vet. Het bevat ook veel kalium (422 mg), magnesium (32 mg), vitamine C (10 mg) en vitamine B6 (0,4 mg). Afhankelijk van de exacte grootte van de banaan, kunnen de calorieën, koolhydraten en suiker bijvoorbeeld iets hoger of iets lager zijn, zegt Cole. Hij voegt eraan toe dat het gezond is om bananen te eten, maar dat je je bewust moet zijn van de hoeveelheid die je eet en ervoor moet zorgen dat je het niet overdrijft.

leuke spelletjes om met een groep mensen te spelen

Hoe eet je meer bananen?

Mijn favoriete manier om van bananen te genieten is in een partij nachthaver. Ik neem 1 kopje havermout, ¾ kopje amandelmelk, ½ banaan, 1 theelepel lijnzaad, 1 theelepel kaneel, en meng ze samen in een glazen pot om een ​​heerlijke ochtend- of middagtraktatie te maken, zegt Silverman. Een andere optie is om bananen op een rijstwafel of een broodje te snijden. ik neem een ​​stukje Ezechiël kaneel-rozijnenbrood , smeer op een laag pindakaas en voeg plakjes bananen toe, zegt ze.

Verwant : 7 heerlijke manieren om elke bruine banaan in de bos op te gebruiken

Silverman gebruikt ook graag bananen in een smoothie om de smaak van bittere groenten te maskeren, aangezien bananen een sterke en overheersende smaak hebben. Hier is een recept waar mijn familie dol op is: 1 kopje verse spinazie, ½ kopje bevroren boerenkool of boerenkool, ½ kopje amandel- of havermelk, 1 theelepel kaneel, 1 banaan, 1 eetlepel hennepzaad en ½ eetlepel amandelboter. Meng alles gewoon door elkaar, zegt ze.

wat kan ik vervangen voor slagroom in een recept

Zuckerbrot stelt voor bananen te gebruiken bij het bakken. Geprakte banaan heeft de ideale consistentie om te worden gebruikt in plaats van boter en olie in recepten voor koekjes, brownies, pannenkoeken en muffins. Bekijk haar recepten voor banaan chocolate chip broodpudding en muffins .

Gerelateerde Bananen Recepten:

• Quinoa Pap Met Banaan En Amandelen
• Gezond Bananenbrood