Nu het weer koeler wordt en de pandemie voortduurt, moesten we creatief zijn met onze buitenactiviteiten. Gezellige dekens, buitenverwarmers , en hot toddies helpen om buiten, sociaal afstandelijke borrels de hele herfst comfortabeler te maken. Toen, gisteren, in een tuin inspireerde ons om onze buitenactiviteiten naar een hoger niveau te tillen door haar dromerige patio-opstelling te onthullen - compleet met plaids van schapenvacht en een rustig menu dat iedereen kan beheersen. Na een tijdje de ultra-gezellige scene te hebben bekeken (kunnen we alsjeblieft verhuizen?), besloten we enkele van de warme en gastvrije ideeën van de Barefoot Contessa te lenen voor onze eigen buitenruimtes. Het maakt niet uit of je een uitgestrekte achtertuin, een terras of een balkon hebt, hier zijn enkele door Ina Garten goedgekeurde tips om herfstbijeenkomsten veilig en stijlvol te maken.

VERWANT: Hoe u dit najaar de ultieme patio kunt creëren voor buitenactiviteiten

gerelateerde items

Sociale afstand in stijl

'Buiten vermaken was zo'n verrassend genoegen in deze moeilijke tijden', schrijft Ina Garten in het bijschrift op haar Instagram-bericht terwijl ze haar terras laat zien met een gedekte tafel voor gasten. 'Nu het kouder wordt, heb ik verschillende dingen gedaan om ervoor te zorgen dat we het plezier kunnen voortzetten.'

Stap #1: Zorg voor een veilige afstand, zonder het gevoel van nabijheid te verliezen. Door stoelen aan weerszijden van een 6-voet tafel te plaatsen, zitten Garten en haar gasten ver genoeg uit elkaar, maar toch voelt het intiem aan om rond dezelfde tafel te zitten.

Een informeel middelpunt

'Ten tweede, hoewel we ver uit elkaar zitten, wil ik dat het gezellig aanvoelt, dus vul ik de tafels met bloemen en kaarsen.' Krijg hetzelfde effect met waxinelichtjes in glazen potten of zelfs lichtslingers in een kom. Bloemen kunnen in de winkel worden gekocht of uit uw eigen tuin worden gesneden.

Houd het gezellig

De meest begeerlijke vondst in de opstelling van Garten? Die buitenkachel die golven warme lucht over de eettafel laat waaien. Als u een buitenverwarmer of een vuurplaats , dit is het moment om ze aan het werk te zetten.

Vervolgens drapeert de vermakelijke expert donzige schapenvachten over de stoelen. Pluche dekens zijn weggelaten waar gasten zich in kunnen wikkelen. Trek dekens en kussens uit het hele huis om een ​​comfortabele sfeer in de woonkamer buiten te creëren.

Houd het menu laagdrempelig

Garten wijst erop dat buiten eten serveren meer werk is dan binnen entertainen. Maak het je gemakkelijk en maximaliseer de tijd met je gasten door te kiezen voor een maaltijd die niet gekookt of bereid wordt. 'Dit is het moment waarop een afhaalpizza en een grote Caesarsalade de beste avond maken voor iedereen, zelfs de gastheer.' We komen zo, Ina!