Net klaar met Whole30? Deze recepten zullen je maand van hard werken niet verpesten

Als je heel januari het Whole30-programma hebt gevolgd, gefeliciteerd! Je hebt hard gewerkt en nu je bijna klaar bent met het strikte 30-dagenprogramma, dat een aantal van onze favoriete dingen (hallo, suiker en wijn!) verbiedt, voel en zie je er waarschijnlijk beter uit dan jij een maand geleden gedaan.

We willen je helpen om het momentum vast te houden. Ik bedoel, een maand geen chocolade of Pinot Noir is een prestatie. Waarom nu verpesten?! Omdat de gemakkelijkste manier om je aan het programma te houden, is om thuis heel, onbewerkt voedsel te koken, hebben we een lijst samengesteld met klassieke favorieten gevuld met groenten, fruit, avocado, noten - en geen van de bewerkte dingen - om je te helpen vol te houden spoor.

Voor vleesliefhebbers...

Als je tijdens het programma hebt genoten van biefstuk als avondeten, probeer dit dan eens Gegrilde Steak Met Kappertjessaus en een salade of Biefstuk met Mosterd-Sjalottensaus . Als kip meer jouw ding is, is gebraden kip moeilijk te verslaan, vooral als je deze 7 hacks hebt om er elke keer een overheerlijke maaltijd van te maken.

Voor liefhebbers van zeevruchten...

Zin in zeevruchten? Vis koken in perkament is een handige, hands-off kooktechniek die vis zo sappig en lekker maakt. Laat de feta uit dit recept en je hebt nog steeds een smaakvol diner met tomaat, ui en zwarte olijven. Omdat we weten dat je deze eenvoudige kookmethode geweldig zult vinden als je de Whole30 beëindigt, probeer dan ook deze: Olijf-, Snap Pea- en Pistache-vispakketten , Vispakket met boerenkool, citroen, artisjok en kappertjes , of Jalapeno-, kokos- en koriandervispakketten.

Voor vegetariërs...

Als je nog geen spiralizer hebt gekocht, koop er dan een. Direct. Zo kun je genieten van onze Groene Kokos Curry met Courgette Noedels en Tofu en Butternut Squash Fritters met Koriander Yoghurt. (Als je keuken overladen is met apparaten, kun je ook gewoon spiraalvormige groenten kopen in de supermarkt.) We houden ook van alle verse (en ja, hartige) manieren waarop je in de winter van hoofdgerechtsalades kunt genieten, waaronder onze winterpompoensalade met een citroenachtige vinaigrette en de super seizoensgebonden boerenkool met geroosterde veenbessen en zoete aardappelen.

Iets anders dat je nu misschien wilt doen? Denk na over de voedselkeuzes die je tijdens Whole30 hebt gemaakt en hoe je je voelde door bewerkte voedingsmiddelen uit je dieet te schrappen. We wedden dat je hebt ontdekt dat de gezonde dingen net zo bevredigend en lekker zijn als sommige van je oude favorieten!

GERELATEERD: Deze supersnelle ontbijthack zal je eieren opfleuren