De meest populaire kookhacks die we dit jaar hebben geleerd

Niet alle kookhacks gaan zoals gepland . Maar als ze dat doen, kunnen ze je een nieuwe techniek leren en zelfs je kookkunsten verbeteren. Bekijk hieronder onze drie meest populaire (en succesvolle) kookhacks van 2017.

gerelateerde items

Roerei in Pan Roerei in Pan Krediet: Francis Hammond/Getty Images

Sojasaus toevoegen aan je eieren

Ja, we erkennen dat dit een beetje gek klinkt. Maar door simpelweg koosjer zout te vervangen door sojasaus, het zout wordt gelijkmatig verdeeld om ervoor te zorgen dat elke hap van het ei perfect gekruid is . Als je gluten vermijdt, kies dan voor glutenvrije tamari. Voor een extra smaakboost maak je de eieren af ​​met een scheutje limoen en een klontje boter.

Kloppers in cakebeslag Kloppers in cakebeslag Krediet: Robert Rowe/EyeEm/Getty Images

Kokosolie gebruiken in Boxed Cake Mix

De meeste cakemixen in dozen vragen om vet in de vorm van olie. Maar we hebben de plantaardige olie vervangen door kokosolie , en het leverde een heerlijke taart op. Het was extra licht en luchtig, en behoorlijk dicht bij een zelfgemaakte vanillecake. Probeer de ruil de volgende keer dat er een verjaardag komt - het is extra lekker met Funfetti.

Chocolade Courgettecake met Zoete Aardappelglazuur Chocolade Courgettecake met Zoete Aardappelglazuur Krediet: Romulo Yanes

Chocoladeglazuur maken met zoete aardappelen

Deze hack zal je redden in januari, wanneer je een zoetekauw bent, maar je probeert te bezuinigen op het dessert. Het enige wat je hoeft te doen is zoete aardappelpuree te laten sudderen, van het vuur te halen en gehakte halfzoete of bitterzoete chocolade toe te voegen. De warme puree zal de chocolade smelten, waardoor de consistentie van ingeblikt glazuur ontstaat. Probeer het eens op een courgettebladcake.