Thuis koken wordt eenvoudiger, sneller en zoveel aangenamer als je voldoende voorraad hebt. Hier behandelen we het voedsel dat u altijd bij de hand wilt hebben; die waar je arm praktisch naar reikt op de automatische piloot (godzijdank voor het spiergeheugen) zodra je je keuken binnenloopt.

Hieronder staan ​​​​40 essentiële ingrediënten - we hebben ze geordend per voorraadkast, koelkast en vriezer - die veel overuren hebben gemaakt, samen met 25 gemakkelijk te maken recepten die je ermee kunt maken. Als je een ingrediënt ziet dat je mist (of waarvan de supermarkt uitverkocht is), maak je dan geen zorgen. U kunt het ofwel weglaten, of een eenvoudig alternatief zoeken in deze handleiding, of deze voor bakvervangers .

VERWANT : 10 gezonde voorraadbenodigdheden die u altijd bij de hand moet hebben, volgens RD's

hoe witte stoffen sneakers schoon te maken

Standaard inhoud van pantry

• Bruine rijst, quinoa, farro en/of gerst
• Linzen
• Pasta
• polenta
• Aardappelen, zoete aardappelen
• Uien en knoflook
• Ingeblikte bonen
• ingeblikte bouillon
• Broodkruimels
• Rode of witte wijn
• Jarred marinara saus
• Ingeblikte tomaten
• Noten en notenboter
• Balsamico azijn
• Voedingsgist
• Olijfolie
• Zout, peper en kruiden

Koelkast nietjes

• Verse kruiden naar keuze
• Gemengde groenten en/of boerenkool
• Kool
• Paddestoelen
• Gember
• Wortels
• Bieten
• Citroenen, limoenen en andere citrusvruchten
• Parmezaanse kaas
• Boter
• Hummus
• Zure room
• Eieren
• Dijon mosterd
• Melk of zuivelvrije melkalternatieven
• Kaas naar keuze

VERWANT : Hoe lang je (bijna) alles in de koelkast en vriezer kunt bewaren

Diepvriezer nietjes

• Gemixte bessen
• Diepvriesgroenten (broccoli, erwten, spinazie, bloemkool)
• Tortilla's
• Brood
• Garnalen
• Zalm
• Kipfilet, dijen en/of hele kip

Hier zijn 25 eenvoudige recepten die u met deze ingrediënten kunt maken.

Soepen

• Rode Linzen Pompoensoep Met Citroen
• Bloemkoolsoep Met Curry
• Volkoren Minestrone Met Parmezaanse Chips
• Rode Kool en Bieten Borsjt
• Peruaanse Kippensoep Met Koriander En Limoen
• Gekruide Linzensoep Met Walnoten En Koriander

Eiwitrijke voeding

• Langzaam Geroosterde Citrus Zalm
• Griekse Kip en Aardappelen
• Polenta-pizza met snijbiet en ricotta
• Slowcooker Coq au Vin
• Vegetarische taco's met zoete aardappelen en maïs
• Krokante Koekenpan Eieren Met Kruiden
• Met mol gekruide zwarte bonen en quinoakom
• Geroosterde Knoflookboter Garnalen

Pasta- en rijstgerechten

• Garnalen Linguine Met Chorizo
• Geroosterde Broccoli Pesto Pasta
• Gerstrisotto en paarse slaw
• Geroosterde Broccoli Pesto Pasta

Zijkanten

• Heerlijke Aardappelpuree
• Wortelgewas Latkes
• Geroosterde Knoflook en Zoete Aardappel Polenta
• Spinazie en Parmezaanse kaas Dutch Baby
• Kaasachtige Gebakken Bonen En Tomaten
• Diep gekarameliseerde uiendip
• Boerenkool en Cheddar Flatbread