Ik kan mijn vinger er niet precies op leggen op welk moment in mijn leven ik mijn liefdesaffaire met Nutella voor het eerst heb ontstoken, maar ik kan je zeker vertellen dat het niet is afgenomen. ik neem Nutella in welke vorm dan ook -verspreid over toast, besprenkeld met ijs, gebakken in brownies of op een extra grote opscheplepel.

hoeveel pannenkoeken in een korte stapel bij ihop

Laten we teruggaan naar brownies . In mijn jarenlange onderzoek naar 's werelds meest perfecte chocolade-hazelnootpasta, heb ik gelezen dat het mogelijk is om brownies te bakken met slechts twee ingrediënten: Nutella en eieren. Klop de twee eenvoudig samen, laat ze in een browniepan vallen en bak.

VERWANT : Nutella thuis maken is een stuk eenvoudiger dan je denkt - hier is hoe je het goed doet

Zou dit extreem eenvoudige recept echt werken, of wordt het weggegooid als? nog een te mooi om waar te zijn Pinterest-hack ? In deze aflevering van Hit of Mythe , gingen we op zoek naar het antwoord.

Hoe maak je Nutella Brownies met twee ingrediënten?

De gedetailleerde receptinstructies kunnen niet eenvoudiger zijn: begin met het kloppen van vier hele eieren in een standmixer gedurende zes tot acht minuten. Je kunt ook een handmixer gebruiken, maar een mixer op ware grootte zal meer lucht in de eieren opnemen en je vrij laten om door de keuken te bewegen terwijl hij klopt - plus, geen elleboogvet.

Terwijl je de eieren in de mixer klopt, verwarm je een kopje Nutella een minuut in de magnetron en stop je elke 15 seconden om te roeren. Als de eieren klaar zijn - zorg ervoor dat ze luchtig, lichtgeel en verdrievoudigd zijn - gebruik dan een rubberen spatel om de Nutella in de mengkom te schrapen. Klop ze samen in de mixer tot ze goed zijn opgenomen, zorg ervoor dat je niet te veel mengt. Laat het browniebeslag vallen in een vierkante browniepan bekleed met bakpapier en ingevet, en bak ze 25 minuten op 350 ° F. Hoe verleidelijk ze ook zullen ruiken, laat de brownies afkoelen tot kamertemperatuur voordat je ze aansnijdt.

geschenken voor 33-jarige man

De resultaten

Werkte het? Verbazingwekkend, ja. Het waren niet de meest rijke, boterachtige brownies die ik ooit heb gehad, maar ze zullen zeker werken als je trek hebt in chocolade. Ze zijn licht, fudgy en erg eiachtig met een knapperige wafelachtige topping. Probeer ze op te warmen en te serveren met een bolletje vanille-ijs voor de gemakkelijkste zoete traktatie ooit. Nutella-brownies met twee ingrediënten zijn een geweldig recept voor in de achterzak voor mensen met een glutenintolerantie, of als je op het laatste moment gezelschap hebt en bent vergeten een dessert op te zwepen. Ze hebben minder ingrediënten nodig - en minder werk - dan zelfs die brownies die uit een doos komen.

VERWANT : 3 eenvoudige Nutella-recepten